Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10

Kol svečiai lauks vakarienės, pasiūlykite jiems šį nuostabų sūrio užkandį, suformuotą kaip Kalėdų eglutė. Jį lengva pagaminti, tačiau jis atrodo išties įspūdingai ir atpalaiduojančiai. Suformuokite gerai atšaldytą sūrio ragelį, tada sandariai apvoliokite jį smulkintose šviežiose žolelėse ir papuoškite granatų sėklomis, tarsi papuošalais. Būkite ramūs, šis sūrio medis yra toks pat nuostabus, kaip ir atrodo. Patiekite gražioje lėkštėje, aplink eglutę išdėlioję krekerius.

Sudedamosios dalys:

• 220 g kreminio sūrio
• 220 g aštraus čederio
• 1/4 arb. šaukštelio kajeno pipirų
• 2-3 lašai Vorčesterio padažo
• 3 žalieji svogūnai, plonai supjaustyti
• Pusės citrinos sultys
• 1/4 puodelio labai smulkiai supjaustytų šviežių petražolių
• 1/4 puodelio smulkintų šviežių krapų
• 2 valg. šaukštai granatų sėklų
• Sviesto krekeriai, pavyzdžiui, „Ritz“, patiekimui
• Speciali įranga: maisto smulkintuvas

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kreminis sūris, čederio sūris, maltų kajeno pipirų, citrinų sultys, petražolės, krapai, granatas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Į virtuvinio kombaino dubenį sudėkite kreminį sūrį, čederio sūrį, kajeno pipirus, Vorčesterio padažą, laiškinius svogūnus, citrinos sultis, šiek tiek druskos ir juodųjų pipirų. Pulsuokite, kol mišinys taps beveik vientisas; sūris vis dar turėtų būti nedideliais gabalėliais. Gumine mentele perkelkite sūrio mišinį ant maistinės plėvelės ir suvyniokite. Užšaldykite 30 minučių.
2 veiksmas
• Rankomis, naudodami maistinę plėvelę, suformuokite sūrio mišinį į kalėdinę eglutę (arba kūgį). Lėkštėje arba darbiniame paviršiuje sumaišykite susmulkintas petražoles ir krapus. Sūrio kūgį apvoliokite smulkiai supjaustytose žolelėse.
3 žingsnis
• Sūrio medį padėkite indo centre. Papuoškite granatų sėklomis, tarsi žaislais. Patiekite su krekeriais.

Balsai: 1