Mini sūrio rutuliukai
Balsai: 2
Laikas: 4 valandos.
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Šie sūrio rutuliukai yra gardus užkandis. Be to, jie neįtikėtinai prieinami ir lengvai pagaminami. Tiesiog sumaišykite kreminį sūrį su Vorčesterio padažu, citrinos žievele ir pasirinktu kietuoju sūriu, tada pagardinkite druska ir pipirais. Rankomis suformuokite rutuliukus ir leiskite jiems sustingti šaldytuve keturioms valandoms. Patiekite su iešmeliu ir kokteiline servetėle arba papuoškite smagiais ir spalvingais priedais, tokiais kaip migdolų drožlės, paprika, smulkintais žaliaisiais svogūnais arba trupinta šonine.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Sūrio rutuliukams:
- 250 g. kreminis sūris (Filadelfija arba maskarponės)
- 1 arb. šaukštelis Vorčesteršyro padažas
- 1/2 arb. šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės
- 1 valg. šaukštas tarkuoto kietojo sūrio (Čederis, Parmezanas, Pepper Jack arba Gaudos)
- Druska ir šviežiai malti pipirai
Pabarstymui:
- Pistacijos, susmulkintos
- Smulkiai supjaustyti laiškiniai česnakai
- Estragonas, smulkiai supjaustytas
- Kepta šoninė, supjaustyta mažais gabalėliais
- Malta paprika
- Migdolai, smulkinti
- Juodosios sezamo sėklos
- Baltos sezamo sėklos
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kreminis sūris, maskarponės sūris, Filadelfijos sūris, Vorčesteršyro padažas, citrina, sūris, čederio sūris, Parmezano sūris, pipirinis sūris, Gaudos sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, Vorčesterio padažą, citrinos žievelę, kietąjį sūrį, druską ir pipirus. Drėgnomis rankomis suformuokite 3 centimetrų rutuliukus ir 4 valandoms palaikykite šaldytuve. Tada apvoliokite įvairiuose ingredientuose.
Kategorijos:
Panašūs receptai
