Sūrio rąstas su pistacijomis
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 232, bendras riebalų kiekis 20 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 9 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 45 mg natrio 208 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 232, bendras riebalų kiekis 20 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 9 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 45 mg natrio 208 mg cukrus 3 G.
Pistacijos suteikia tekstūros ir gardžios išvaizdos šiam lengvam sūrio rąsto užkandžiui. Pats rąstas gaminamas iš kreminio sūrio, tarkuoto aštraus čederio, citrinos žievelės ir žiupsnelio kajeno pipirų. Patiekite su krekeriais arba mini prancūziško batono skrebučiais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 220 g kreminio sūrio, kambario temperatūros
- 3/4 puodelio tarkuoto aštraus čederio
- 3/4 arb. šaukštelio Vorčesterio padažo
- Pusės citrinos žievelės, smulkiai tarkuotos
- Žiupsnelis kajeno pipirų
- 0,5 puodelio skrudintų sūdytų pistacijų, smulkiai supjaustytų
- Krekeriai arba pjaustyta duona patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kreminis sūris, čederio sūris, pistacijos, Vorčesteršyro padažas, maltų kajeno pipirų
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, čederį, Vorčesterio padažą, citrinos žievelę, kajeno pipirus ir šiek tiek juodųjų pipirų iki vientisos masės.
- Darbinį paviršių išklokite didele maistine plėvele ir ant viršaus paskleiskite sūrio mišinį. Maistine plėvele suformuokite 15 cm ilgio ritinį. Laikykite šaldytuve, kol sustings, maždaug 1 valandą.
- Sudėkite pistacijas į didelę lėkštę. Išpakuokite sūrio gabalėlį ir apvoliokite jį pistacijomis, visiškai apvoliodami. Patiekite nedelsdami arba suvyniokite į švarią maistinę plėvelę ir laikykite šaldytuve iki 24 valandų.
Recepto autorius - Patricia Heaton yra amerikiečių aktorė, komikė ir prodiuserė.
Kategorijos:
Panašūs receptai
