Salotos su kriauše ir pankoliu
Balsai: 3
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 281, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 4 G., angliavandeniai 18 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 281, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 4 G., angliavandeniai 18 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Lengvos, vitaminais praturtintos salotos su tikrai vasarišku, neįprastu skoniu, išgautu dėl ryškių kriaušių, žvaigždinių anyžių ir pankolių natų derinio. Šios salotos puikiai tinka, kai trokštate kažko naujo ir šviežio. Pekorino sūris ir raudonojo vyno actas suteikia subtilaus rūgštumo. Jūsų salotų skonis ir tekstūra skirsis priklausomai nuo kriaušių veislės. Padarykite jas tobulai traškias su kietomis kriaušėmis arba kontrastuokite su minkštomis kriaušėmis ir traškiu pankoliu.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Serviravimo dubenyje išplakite 3 šaukštus baltojo vyno acto, 1/2 arbatinio šaukštelio smulkintų anyžių sėklų, druskos ir pipirų, tada lėtai plakdami supilkite 1/3 puodelio alyvuogių aliejaus. Sudėkite 1 plonai supjaustytą pankolio šaknį, 2 plonai supjaustytas kriaušes ir šiek tiek petražolių; pagardinkite druska, pipirais ir išmaišykite. Pabarstykite tarkuotu pekorino sūriu.
Receptai su panašiais ingredientais: kriaušės, pankolių svogūnėlis, žvaigždinis anyžius, vyno actas, Pecorino Romano sūris, petražolės
Kategorijos:
Panašūs receptai
