Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8

Kreminis daržovių padažas - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 2 puodeliai jaunų rukolų
• 1 saliero stiebas, supjaustytas į tris dalis
• 1 maža morka, supjaustyta į tris dalis
• 4 žalieji svogūnai, supjaustyti į tris dalis
• 1 maža česnako skiltelė
• 1 valgomasis šaukštas rupiai supjaustyto šviežio peletrūno, krapų, baziliko arba petražolių
• 1 puodelis grietinės
• 1/2 puodelio majonezo
• 120 g varškės sūrio
• 2 puodeliai smulkiai supjaustytų daržovių traškučių (moliūgų, ridikėlių, saldžiųjų bulvių, pastarnokų, morkų, burokėlių, ropių arba ropių)
• Stambi druska ir šviežiai malti pipirai
• Šviežios daržovės, patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

rukola, salieras, morka, žali svogūnai, česnakas, peletrūno, krapai, bazilikas, petražolės, grietinė, majonezas, varškės sūris, ropė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Sudėkite rukolą, salierą, morkas, laiškinius svogūnus, česnaką ir peletrūną į virtuvinį kombainą. Apskalaukite beveik iki vientisos masės.
2 veiksmas
• Į virtuvinį kombainą sudėkite grietinę, majonezą ir kreminį sūrį ir sutrinkite. Sudėkite susmulkintus traškučius ir vėl sutrinkite iki vientisos masės. Pagardinkite druska ir pipirais. Padažą supilkite į dubenį ir šaldykite 30 minučių–8 valandas. Patiekite su daržovėmis.

Balsai: 1