Kreminiai špinatai

Balsai: 4

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Vienas paprasčiausių ir skaniausių špinatų garnyro receptų. Naudodami šaldytus špinatus, galite mėgautis jų sultingumu ištisus metus. Žalumynai tiesiog pašildomi lydytame kreminiame sūryje kartu su keptais svogūnais. Žiupsnelis muskato riešuto suteikia kreminiam skoniui žavesio, o ryškesniam skoniui apšlakstykite citrinos sultimis.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 pakuotės po 280 g šaldytų špinatų, atšildytų ir nusausintų
2 šaukštai nesūdyto sviesto
1 vidutinio dydžio baltas svogūnas, smulkiai supjaustytas
1 puodelis (220 g) kreminio sūrio
1 arbatinis šaukštelis šviežiai tarkuoto muskato riešuto

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: špinatai, kreminis sūris, muskato riešutas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

30 cm skersmens keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite svogūną ir kepkite, kol suminkštės, maždaug 8 minutes. Įmaišykite kreminį sūrį ir leiskite jam ištirpti.
Įmaišykite špinatus, kol tolygiai pasiskirstys. Jei mišinys atrodo per sausas, įpilkite iki 3 šaukštų vandens. Pabarstykite muskato riešutu ir pagal skonį pagardinkite druska bei pipirais.

Kulinarijos taryba

Citrinos žievelė ir sultys pagyvins patiekalą. Tiesiog įberkite jas kartu su druska ir juodaisiais pipirais.

Kategorijos:

receptas / Paprasti ir greiti receptai / Greitai paruošiami garnyrai / Vakarienė / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Daržovės ir grybai / Claire Robinson

Panašūs receptai