Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8

Salotų lapai yra gardus ir sveikas beveik bet kokio patiekalo priedas. Ploni traškių ridikėlių griežinėliai yra puikus priedas, o kad salotos neatrodytų nuobodžios, jas papildykite skrudintomis saulėgrąžų sėklomis ir „Green Goddess“ padažu. Pagamintas iš majonezo ir grietinės, smulkintų kvapnių petražolių ir peletrūno, jis puikiai paverčia salotų lapus, suteikdamas jiems ryškių skonių ir kaparėlių aromato. Šį padažą taip pat galima naudoti kaip mirką prie žalių daržovių arba patiekti kaip užkandį prieš pagrindinį patiekalą.

Sudedamosios dalys:

• 6 mažos salotų galvutės, suplėšytos dideliais gabalėliais
• 4 puodeliai rukolos (apie 100 g)
• 8 plonai supjaustyti ridikai
• 2 agurkai, plonai supjaustyti
• 1/4 puodelio sūdytų skrudintų saulėgrąžų sėklų
• 3/4 puodelio žaliosios deivės padažo, receptas žemiau

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

lapinės salotos, rukola, agurkai, ridikas, saulėgrąžų sėklos

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Dideliame dubenyje sumaišykite salotas, rukolą, ridikėlius, agurkus ir saulėgrąžų sėklas. Įpilkite padažo, pagardinkite druska, pipirais ir švelniai išmaišykite.
2 veiksmas

• Žaliosios deivės degalinė

  
  Maišytuve sumaišykite po 0,5 puodelio majonezo ir grietinės, po 1/3 puodelio smulkintų petražolių ir laiškinių svogūnų laiškų ir 1/4 puodelio smulkiai supjaustyto peletrūno. Sudėkite 2 ančiuvių filė, 1 smulkiai supjaustytą česnako skiltelę, 1 valgomąjį šaukštą kaparėlių, 1 citrinos sultis, 0,5 arbatinio šaukštelio rupios druskos ir žiupsnelį maltų juodųjų pipirų; sutrinkite iki vientisos masės.

Balsai: 1