Citrusinių vaisių salotos
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Norėdami salotoms suteikti daugiau spalvų ir sodrumo, rinkitės kelių rūšių apelsinus, pavyzdžiui, paprastus ir kruvinuosius apelsinus. Nulupkite juos kartu su laimais ir supjaustykite skersai apskritimų. Sumaišykite su plonai pjaustytais ridikėliais ir pagardinkite salotas vinegretu, pagamintu iš šampano acto, Dižono garstyčių ir apelsinų sulčių. Mėtų lapeliai suteiks gaivinančio skonio. Šios citrusinių vaisių salotos yra puikus užkandis ir garnyras prie mėsos.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Salotos
- 6–7 apelsinai, geriausia – paprastų ir kruvinų apelsinų mišinys
- 4 laimai
- 12 ridikėlių, plonai supjaustytų
- Sauja šviežių mėtų lapelių
Degalų papildymas
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 valg. šaukštas apelsinų sulčių
- 2 arbatiniai šaukšteliai medaus
- 1,5 šaukštelio šampano acto
- 1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Apelsinai, ridikas, kalkės, šampano actas, Dižono garstyčios, mėta
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Degalų papildymas:
Sumaišykite alyvuogių aliejų, apelsinų sultis, medų, šampano actą ir garstyčias stiklainyje ir suplakite, kad susimaišytų. - Salotos:
Atsargiai nulupkite laimus ir apelsinus, pašalindami baltą kauliuką, ir supjaustykite skersai apvaliais griežinėliais.
Citrusinių vaisių griežinėlius sudėkite į lėkštę ir pabarstykite ridikėliais. Apšlakstykite trupučiu padažo ir papuoškite mėtų lapeliais.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
