Laikas: 12 valandų 10 minučių
Sudėtingumas: vidutinis
Kiekis: 12 gėlių

Šis receptas leidžia jums sukurti savo natūralią torto ar bet kokio kito deserto puošmeną. Subtilūs, matiniai cukruoti žiedai atrodo magiškai, bet jie taip pat yra valgomi. Ši kompozicija atrodys stulbinamai ant šviesios spalvos deserto. Nors vargu ar ji suteiks jūsų patiekalams jokio skonio ar aromato, ryškus vizualinis efektas garantuojamas. Tiesiog pasirinkite tinkamą augalą, pašalinkite visas žalias dalis aplink gėlę ir kuo gausiau padenkite visą paviršių cukrumi. Tinkami augalai: raktažolės, agurklės, medetkos ir levandos.

Sudedamosios dalys:

• 2 dideli kiaušinių baltymai, kambario temperatūros
• 1 arbatinis šaukštelis vandens
• 12 valgomų gėlių (pvz., žibuoklių, medetkų, rožių žiedlapių)
• 1 puodelis itin smulkaus cukraus

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kiaušiniai, cukrus

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 žingsnis
• Mažame dubenyje sumaišykite kiaušinių baltymus ir vandenį, lengvai išplakite šakute. Į mišinį pamirkykite teptuką ir atsargiai bei kruopščiai aptepkite gėlę, padengdami abi žiedlapių puses, bet ne per daug. Kol baltymai dar šlapi, atsargiai pabarstykite juos smulkiu cukrumi. Sudėkite gėles ant vaškiniu popieriumi išklotos kepimo skardos, kad sukietėtų 12–24 valandas. Cukruotas gėles naudokite tortams ir kitiems desertams papuošti.
  
  Skaitykite straipsnį Tortų dekoravimas šviežiomis gėlėmis

Balsai: 2