Laikas: 20 min.

Alyvuogių aliejus su česnaku ir citrina - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 12 sveikų česnako skiltelių, nuluptų
• 2 valg. šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
• 2 citrinos
• 2 žiupsneliai raudonųjų pipirų dribsnių
• 1/2 arb. šaukštelio rupios druskos

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Sudėkite česnaką į nedidelį puodą su alyvuogių aliejumi ir užvirinkite. Sumažinkite kaitrą ir virkite 10 minučių.
2 veiksmas
• Daržovių skustuku nulupkite dideles žievelės juosteles nuo visos citrinos ir sudėkite jas į česnakinį aliejų.
3 žingsnis
• Įberkite raudonųjų pipirų dribsnių ir druskos ir leiskite aliejui pastovėti kambario temperatūroje, kol įsigers skoniai. Laikykite aliejų šaldytuve.
  Išeiti: 2 šaukštai.

Balsai: 10