Makaronai su cukinijomis ir citrina

Balsai: 1

Kaip pasigaminti makaronų su cukinijomis ir citrina

Laikas: --
Sudėtingumas: lengvai

Receptas makaronams iš kriauklių su cukinijomis ir citrina gaminti.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
4 cukinijos, supjaustytos pusmėnuliais
2 susmulkintos česnako skiltelės
1 smulkiai supjaustyto raudonojo čili pipiro
Druska ir malti juodieji pipirai
350 g makaronų lukštų
125 g neriebaus kreminio sūrio
65 g tarkuoto parmezano
1/2 citrinos žievelės ir sulčių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: cukinija, česnakas, čili pipiras, orecchiette makaronai, varškės sūris, Parmezano sūris, citrinų sultys, citrinos žievelė

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Dideliame puode įkaitinkite aliejų, sudėkite cukiniją, česnaką ir čili pipirą, pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite 3 minutes ant didelės ugnies, tada sumažinkite ugnį iki vidutinės, uždenkite ir troškinkite apie 7 minutes, kol suminkštės.
Tuo tarpu makaronus išvirkite verdančiame pasūdytame vandenyje pagal instrukcijas ant pakuotės.

Į cukinijas įdėkite kreminio sūrio, parmezano, citrinos žievelės ir sulčių. Įmaišykite 4 šaukštus makaronų virimo vandens, kad pagamintumėte padažą. Nusausinkite makaronus kiaurasamtyje ir sumaišykite su cukinijomis. Pagardinkite pipirais ir druska pagal skonį ir patiekite.

Kategorijos:

receptas / Pagrindiniai patiekalai / Makaronai / Daržovės ir grybai / Italų virtuvė

Panašūs receptai