Sveiki receptai su obuoliais

Sveikuose ir visaverčiuose šefų receptuose naudokite sezoninius obuolius.

Žalių burokėlių salotos su obuoliu

Burokėliai ir obuoliai dera gaivinančiose, sveikose salotose su graikiniais riešutais, endivijomis ir lengvu vinegretu.

Kiaulienos nugarinė, troškinta su obuolių sidru, pagardinta bulvių koše ir rūgpieniu

Paruoškite paprastą patiekalą vakarienei ar vakarėliui darbo dienos metu: troškinkite kiaulienos nugarinę obuolių sidre ir patiekite su švelniais raudonaisiais svogūnais ir saldžiais „Granny Smith“ obuoliais.

Salotos su obuoliais ir kumpiu

Plonai supjaustyti obuoliai, Juodojo miško kumpis ir švelnus vinegretas suteikia šioms lengvoms ir gaivinančioms salotoms ryškų skonį.

Brown Betty obuolių ir gervuogių troškinys

Dietinis desertas, kuris patenkins smaližių skonį: obuoliai ir uogos kepami po sutrupinto ledų vaflio sluoksniu. Šis skanėstas gana lengvas, tad nedvejodami užsisakykite dar vieną porciją.

Kepti raudonieji kopūstai su obuoliais pankolių vyne

Obuoliai ir raudonieji kopūstai kepami kartu, kol suminkštėja – šis saldus garnyras puikiai dera su kepta mėsa.

Viso grūdo blyneliai su obuoliais

Ellie Krieger gamina sočius, sveikus pusryčius: viso grūdo pasukų blynelius su obuolių gabalėliais.

Vištienos blauzdelės obuolių glajuje

Paruoškite ryškaus skonio dietinį patiekalą – vištienos blauzdelės apliejamos nefiltruotų obuolių sulčių ir sojų padažo glazūra.

Raugo blyneliai su obuoliais

Niekas taip neprilygsta rūgščiam „Granny Smith“ obuolių skoniui, kaip klevų sirupas. Raugą pasigaminkite dieną iš anksto, o kitą rytą vos per kelias minutes galėsite išsikepti blynų.

Ritinėliai su kumpiu, sūriu ir obuoliu

Pasigaminkite paprastą užkandį per kelias minutes. Majonezą pakeiskite švelniu jogurto užtepu ir šiuos sočius viso grūdo paplotėlius papuoškite gardžiais, traškiais obuoliais.

Viso grūdo blyneliai su obuolių kompotu

Purūs avižiniai ir cinamoniniai blyneliai aplieti paprastu obuolių kompotu. Pasaldintas natūraliu nerafinuotu cukrumi, jis pakeičia sirupą.

Kopūstų ir obuolių salotos

Plonos obuolių riekelės suminkštinamos lengvu citrininiu padažu, o tada sumaišomos su datulėmis, migdolais, sūriu ir antioksidantų gausiu lapiniu kopūstu. Pekorino sūris suteikia šioms maistingoms salotoms nuostabaus skonio gilumo.

Lašišos mėsainis su kariu, askaloninių česnakų ir obuolių padažu, troškintas vyne

Pasigaminkite naminį padažą troškindami pjaustytus „Golden Delicious“ obuolius obuolių sidre, acte ir kario milteliuose. Tada sudėkite juos į lašišos mėsainius – šviežių vaisių skonis padeda išlaikyti žuvį lengvą.

Kepti obuoliai su traškia avižine dribsnių cinamono užpilu

Norėdami gauti nuostabų mažai kalorijų turintį desertą, prieš kepdami obuolių puseles užtepkite braškių uogienės ir pabarstykite avižiniais dribsniais bei ruduoju cukrumi.

Kepti obuoliai su avižiniais dribsniais ir obuolių sidro sirupu

Bobby Flay sezoninius obuolius papildo rudens prieskoniais ir šviesiai ruduoju cukrumi. Ant kiekvienos porcijos užberkite avižinių dribsnių, neriebaus graikiško jogurto ir obuolių sidro acto užpilo.

Naminis obuolių padažas

Pasveikinkite rudenį su kvapnia naminiu Inos Garten obuolių padažu. Cinamonas, kvapieji pipirai ir šviežiai spaustos apelsinų sultys sustiprina obuolių skonį nepridėdami papildomų kalorijų.









Kategorijos: