Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Sumuštinių su kiaušinių omletu, paštetu, marinuotomis daržovėmis ir azijietiškais prieskoniais receptas.

Sudedamosios dalys:

• 4 dideli bandelės, perpjauta išilgai
• 110 g pašteto arba kepenų dešros
• 1 morka, plonai supjaustyta
• 1 agurkas, plonai supjaustytas
• 1 valgomasis šaukštas pagardinto ryžių acto, ir šiek tiek daugiau traškučiams
• 1 valgomasis šaukštas žuvies padažo
• 3 šaukštai majonezo
• 2–3 arb. šaukštelių sriracha padažo (azijietiško čili padažo), ir šiek tiek daugiau traškučiams
• 8 kiaušiniai
• 1 valg. šaukštas augalinio aliejaus
• 1/2 puodelio šviežio baziliko
• Bulvių traškučiai patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

sumuštinių bandelės, kiaušiniai, bazilikas, majonezas, žuvies padažas, Šrirachos padažas, ryžių actas, morka, agurkai, traškučiai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių Celsijaus. Kiekvieną bandelę suvyniokite į foliją ir kepkite 15 minučių, kol išorė taps traški.
2 veiksmas
• Tuo tarpu dubenyje sumaišykite morkas, agurką, actą ir 2 arbatinius šaukštelius žuvies padažo. Atidėkite 10 minučių, retkarčiais pamaišydami. Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, sriracha padažą ir likusį 1 arbatinį šaukštelį žuvies padažo. Vidutinio dydžio dubenyje išplakite kiaušinius.
3 žingsnis
• Išvyniokite bandeles. Ant viršaus užtepkite majonezo mišinio ir pašteto.
4 žingsnis
• Didelėje nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite augalinį aliejų. Įmuškite kiaušinius ir kepkite maišydami 3 minutes, kol sustings. Padalinkite į bandeles.
  
  Ant viršaus uždėkite bazilikų, morkų ir agurkų salotų ir apšlakstykite acto mišiniu iš salotų dubens. Patiekite. sumuštiniai Patiekite su bulvių traškučiais. Apšlakstykite traškučius actu ir sriracha padažu.

Balsai: 1