Kubietiški sumuštiniai
Balsai: 37
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Kubietiški sumuštiniai - išsamus receptas.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Vieną prancūziškos duonos kepalą perpjaukite išilgai per pusę, o tada į ketvirčius. Sumaišykite po 2 šaukštus majonezo ir Dižono garstyčių ir užtepkite mišinį ant duonos. Ant viršaus uždėkite šveicariško sūrio griežinėlių, plonai pjaustyto virto kumpio, keptos kiaulienos, marinuotų agurkėlių ir dar sūrio.
Sumuštinius patepkite sviestu, tada apkepkite ketaus keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies, spausdami sunkia keptuve, 2 minutes. Apverskite juos, sumažinkite ugnį iki vidutinės-silpnos ir kepkite, spausdami, kol gražiai apskrus, dar vieną minutę.
Greitai marinuoti agurkai: Užvirinkite 3/4 puodelio vandens, 1/4 puodelio acto, suberkite 3 šaukštus smulkintų svogūnų, po 1 šaukštą druskos ir cukraus, 1 arbatinį šaukštelį raudonųjų pipirų dribsnių ir 3 susmulkintas česnako skilteles. Virkite maišydami 2 minutes. Į dubenį užpilkite šiuo marinatu 1 didelį, nuluptą, supjaustytą agurką ir išmaišykite. Palaikykite šaldytuve 15 minučių.
Receptai su panašiais ingredientais: prancūziškas batonas, kumpis, Gruyère sūris, Dižono garstyčios, majonezas
Kategorijos:
Panašūs receptai
