Karšti sūrio sumuštiniai
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Keptuvėje kepti sūrio sumuštiniai yra amerikietiška klasika. Naudodami šį klasikinį receptą kaip pagrindą, galite drąsiai eksperimentuoti su skirtingų rūšių duona ir sūriu. Šie sumuštiniai dažnai patiekiami, pavyzdžiui, su pomidorų sriubomis ir kitomis sriubomis. Kad būtų patogiau, geriausia pirmiausia patepti duonos riekeles sviestu, tada jas apversti ir ant viršaus išdėlioti sūrį.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 8 riekelės kaimiškos baltos duonos
- 4 riekelės pusiau minkšto baltojo sūrio (mocarelos, suluguni)
- 4 riekelės puskiečio geltonojo sūrio (čederio, gaudos)
- Sūdytas sviestas, suminkštintas
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: mocarelos sūris, Suluguni sūris, čederio sūris, Gaudos sūris, balta duona
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite grilį iki vidutinės ugnies.
- Sumuštinius pasigaminkite uždėdami po 1 riekelę baltojo sūrio ant 4 duonos riekelių, o 1 riekelę geltonojo sūrio ant likusių 4 riekelių. Sudėkite sumuštinius kartu ir iš abiejų pusių patepkite sviestu.
- Dėkite ant grotelių ir uždenkite metaliniu dubeniu. Leiskite gerai apskrusti (2–3 minutes). Apverskite, vėl uždenkite ir kepkite, kol sūris išsilydys, o sumuštiniai taps aukso rudos spalvos (2–3 minutes).
Receptas keptas sūris džiūvėsėliuose apvoliotuose šiauduose.
Kategorijos:
Panašūs receptai
