Briuselio kopūstai su parmezanu „Airfryer“
Balsai: 9
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Kepami ar gruzdinami Briuselio kopūstai paprastai sugeria aliejų kaip kempinė, bet ne oro gruzdintuvėje! Vos 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus suteikia Briuselio kopūstams neįtikėtinai traškų paviršių. Puikiai tinka visiems, norintiems sveikai maitintis. Iškepusius Briuselio kopūstus nedelsdami pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu, kad jie išsilydytų, ir apšlakstykite balzaminiu actu – puikus garnyras tiek kasdienai, tiek ypatingoms progoms.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 350 g Briuselio kopūstų, nupjautų ir perpjautų pusiau
- 1 valgomasis šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
- Balzaminis glaistas ir tarkuotas parmezanas patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Briuselio kopūstai, balzaminis actas, Parmezano sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite 6 litrų talpos oro gruzdintuvę iki 175 °C. Briuselio kopūstus apšlakstykite alyvuogių aliejumi, įberdami po 1 arbatinį šaukštelį druskos ir juodųjų pipirų. Sudėkite į oro gruzdintuvę ir kepkite, vieną kartą pamaišydami, kol suminkštės ir gražiai apskrus, 12–14 minučių.
- Briuselio kopūstus sudėkite į dubenį, apšlakstykite balzamiko glazūra ir pabarstykite parmezanu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
