Aštrūs riešutai oro keptuvėje
Balsai: 2
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 266, bendras riebalų kiekis 24 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 10 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 0 mg natrio 115 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 266, bendras riebalų kiekis 24 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 7 G., angliavandeniai 10 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 0 mg natrio 115 mg cukrus 3 G.
Kepti oro gruzdintuvėje, prieskoniais pagardinti riešutai apskrunda tolygiau ir greičiau nei orkaitėje, todėl tampa tobulai traškūs. Puikiai subalansuoti prieskoniai šiame recepte sukuria pikantišką, saldų ir aštrų skonį vienu metu. Šie riešutai puikiai tinka kaip užkandis su gėrimais arba kaip užkandis prieš vakarienę.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 didelio kiaušinio baltymas
- 1 puodelis pekano riešutų
- 1 puodelis natūralių migdolų
- 1 valg. š. smulkintų šviežių čiobrelių
- 1 valgomasis šaukštas smulkinto šviežio šalavijo
- 1 valgomasis šaukštas šviesiai rudojo cukraus
- 0,5 arb. šaukštelio rupios druskos
- 1/4 arb. šaukštelio rūkytos paprikos
- 1/4 arb. šaukštelio kajeno pipirų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pekano riešutai, migdolas, kiaušiniai, čiobreliai, šalavijas, maltų kajeno pipirų, paprika
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite oro gruzdintuvę iki 150 °C. Vidutinio dydžio dubenyje išplakite kiaušinio baltymą iki putų. Sudėkite pekano riešutus ir migdolus; gerai išmaišykite. Sudėkite čiobrelius, šalavijus, rudąjį cukrų, druską, rūkytą papriką ir kajeno pipirus. Gerai išmaišykite.
- Sudėkite riešutus į oro gruzdintuvės krepšelį ir tolygiai paskleiskite. Kepkite, vieną kartą pamaišydami, kol gražiai apskrus, maždaug 7 minutes. Leiskite visiškai atvėsti.
Kategorijos:
Panašūs receptai
