Granatas

Vietoj įprastos sūrio lėkštės patiekite šį įspūdingą (ir gardų) sūrio medį. Šis sūrio užkandis, šventinis skanėstas, atrodo kaip kažkas, ką galėtų pagaminti tik patyręs virėjas, bet iš tikrųjų yra gana paprastas. Surinkimas skaityti daugiau

Svarbiausias šio recepto žingsnis yra prieskonių skrudinimas. Pakepinkite kmynų sėklas ir kalendras svieste, kad jų skonis būtų gilesnis ir pašalintumėte bet kokį aitrumą. Tai sukurs pagrindinį ryžių skonį, kurį atgaivins saldžiųjų granatų sėklos ir... skaityti daugiau

• Glazūruoti riešutai
• Degalų papildymas
• Salotos

Didelės šviežių žalumynų salotos, ryškios kalėdinio vainiko formos, bus nuostabus jūsų šventinio stalo papildymas. Jų skonis toks pat žavus, kaip ir išvaizda. Tankias salotų lapines darniai papildo citrusinių vaisių gabalėliai ir riešutai. skaityti daugiau

• Salotų padažas
• Šiltos salotos

Jei ieškote šiltų, įspūdingo skonio ir neįtikėtinai lengvai pagaminamų salotų recepto, išbandykite šias saldžias ir pikantiškas mažųjų lapinių kopūstų salotas. Keptos saldžiosios bulvės ir perliniai svogūnai suteikia tobulo saldumo – skaityti daugiau

• Degalų papildymas
• Šviežių daržovių salotos

Šios spalvingos salotos yra tokios pat skanios, kaip ir atrodo, dėka švelnaus žemės riešutų sviesto užpilo. Jos paruošiamos vos per 20 minučių. Jums tereikia ryškiaspalvių daržovių, tokių kaip morkos, įvairių spalvų ridikėliai ir šviežias agurkas. O kad jos atrodytų gražiai ir... skaityti daugiau

Šiose gardžiose salotose harmoningai dera sodrus gilinis moliūgas, saldūs sviestinio moliūgo gabalėliai ir švelnus, kaštonų skonio kaboča su pipirinėmis rukolomis, saldžiomis granatų sėklomis ir sūriais parmezano drožlėmis. skaityti daugiau

„Man patinka gaminti delikatesinius moliūgus, nes jų odelė tokia minkšta, kad jų nereikia lupti“, – sako Alexandra Atter. „Moliūgą sumaišau su klevų sirupu, čili milteliais ir druska, ir po kepimo jis tampa vienu metu saldus, aštrus ir kvapnus.“ skaityti daugiau

• Minkšta polenta su šalaviju
• Keptos daržovės
• Įdaryti kiaulienos kepsniai

Kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais įdaromi aštriu obuolių įdaru per šoninį plyšį, kepami keptuvėje iki traškumo, tada aptepami klevų sirupo glajumi ir kepami orkaitėje. Patiekite su kremine polenta ir... skaityti daugiau

• Sijono kepsnys
• Radicchio ir rukolos salotos
• Pico de gallo su granatais ir kukurūzais
• Tako

Marinuokite šoninę jautienos kepsnį aštriame padaže su trupučiu rudojo cukraus, kepkite ant grotelių, kol gražiai apskrus, ir patiekite tako su rukolos salotomis, granatų ir kukurūzų salsa bei trupiniais pagardintais... skaityti daugiau

Granatai suteikia šiam įspūdingam patiekalui saldžiai rūgštoko skonio ir rubino atspalvio, puikiai tinkančio tiek šventėms, tiek greitai vakarienei savaitės viduryje. Granatų melasa yra lašišos filė vaisių glaisto pagrindas. skaityti daugiau

• Moliūgų sriuba
• Užpilai

Ši sriuba gaminama su keptu moliūgu, kuris suteikia gilesnį, sodresnį skonį, o čili pipirai subalansuoja moliūgo saldumą su šildančiu aštrumu. Sriubą sutrinkite trintuvu iki vientisos masės ir patiekite su tradiciniais žiemos prieskoniais - skaityti daugiau

• Arbūzas
• Saldus jogurtas
• Šokoladinis ganašas

Ši neįprasta pica puikiai tinka desertui. Jos pagrindas – didelė apvali arbūzo riekelė, pertepta graikišku jogurtu, apibarstyta šviežiomis uogomis, apšlakstyta ganašu ir papuošta tarkuotu šokoladu. Joks smaližius negalės atsispirti tokiam gausiam picos užtepėlei. skaityti daugiau

Šie keksiukai pagaminti iš sveikų klementinų (su žievele!), kurie suteikia sodrų citrusinių vaisių skonį ir aromatą, o granatų sėklos – malonų rūgštumą kiekvienam kąsniui. Keksiukai yra kaip tik tiek drėgni ir saldūs, kiek reikia. Papuoškite cukrumi. skaityti daugiau

• Krūtinėlė
• Saldus ir aštrus skhug

„Patiekite šią sultingą jautienos krūtinėlę, troškintą granatų padaže, per Roš Hašana – gardžios Naujųjų metų šventės. Granatai yra populiarus ingredientas Izraelyje, iš kur kilusi mano šeima“, – dalijasi recepto autorė Michelle N. Warner, – „o šiame recepte...“ skaityti daugiau

Jei rengiate nedidelį susibūrimą, galite kepti tik krūtinėlę, o ne visą kalakutą. Patiekalas vis tiek bus ypatingas ir šventiškas, o vienos kalakuto krūtinėlės užteks keturiems žmonėms. Kepkite ją su daržovėmis. skaityti daugiau

Saliero šaknies kepimas orkaitėje padeda išryškinti natūralų jo saldumą, kuris subalansuoja tą išskirtinį saliero skonį. Kuo ilgiau jį kepsite, tuo saldesnis jis taps. Apkeptą saliero šaknį pabarstykite granatų sėklomis. Jos pridės... skaityti daugiau

• Sriuba
• Granato gremolata

Ši švelni sriuba yra sotus ir sveikas žiemos patiekalas, kurį būtinai turite paragauti. Pagaminta iš pastarnokų, pankolių, salierų ir svogūnų, ji nepanaši į įprastą daržovių sriubą. Daržovės troškinamos ir verdamos... skaityti daugiau

• Vontonai
• Granatų ir acto sirupas

Sodrūs šitake grybai, saldus moliūgas ir imbieras – puikus derinys rudens vontonų įdarui. Vontonai kepami gruzdintuvėje, todėl jie tampa gardžiai traškūs ir su subtiliu daržovių įdaru. Patiekiami kaip užkandis granatų ir acto sirupe su... skaityti daugiau

Šis receptas puikiai tinka romantiškai vakarienei dviem, bet didesnei grupei galite jį padvigubinti arba patrigubinti. Taip pat galite papildomai sumokėti mėsininkui, kad nugarinė būtų be kaulų, kad atrodytų gražiau: apdegę mėsos gabalai... skaityti daugiau

Šio pagardo nereikia virti. Jis gaminamas iš smulkintų spanguolių, granatų sėklų, riešutų ir šviežių žolelių, pagardintas granatų melasa ir medumi. Jei nerandate šviežių spanguolių, pakeiskite jas šaldytomis, prieš tai atšildytomis. Šis saldus ir rūgštus pagardas bus... skaityti daugiau

Ši paplūdimio sangrija su tropiniais vaisiais, kokosų romu ir kokosų sirupu yra puikus gėrimas baseino vakarėliams ir susibūrimams po švenčių, padedantiems įveikti žiemos melancholiją. Prieš patiekiant, sudrėkinkite sangriją... skaityti daugiau

Nepaisant sudėtingo prancūziško pavadinimo, „payard“ yra vienas paprasčiausių patiekalų: keptuvėje be džiūvėsėlių keptas vištienos kotletas. Jis puikiai tinka greitai ir lengvai vakarienei savaitės viduryje. Patiekite su sočiomis salotomis su... skaityti daugiau

Mėgaukitės gardžiu saldžiųjų bulvių, sodrių riešutų ir marokietiško ras el hanout deriniu šiose kvapniose šventinėse salotose. Granatų sėklos ir baltosios vynuogės suteikia sultingumo ir malonaus vaisių aromato. Patiekiant salotas reikėtų... skaityti daugiau

„Čatas su saldžiųjų bulvių pakora yra mano tradicinio indiško čato interpretacija“, – dalijasi šefas Manitas Chauhanas. „Čatas hindi kalba reiškia „laižyti“. Iš tiesų, su šiuo skonių ir tekstūrų deriniu sunku nelaižyti.“ skaityti daugiau

Šis lėtos viryklės garnyras puikiai tinka jaukiai rudens vakarienei ir puikiai papildo jūsų šventinę mėsą dėl tobulo saldžiųjų bulvių, citrusinių vaisių, graikinių riešutų ir saldžiarūgščių granatų sėklų derinio. skaityti daugiau

• Žiediniai kopūstai
• Tahini padažas

Jei norite paruošti veganišką patiekalą artėjančiam vakarėliui arba tiesiog norite išbandyti naują mėgstamų kopūstų versiją, ši parinktis puikiai tiks. Šį receptą įkvėpė visame pasaulyje garsūs kepti kopūstai – skaityti daugiau

Nors šie kukuliai gaminami iš liesos kalakutienos, grietinė ir džiūvėsėliai užtikrina, kad jie būtų minkšti, sultingi ir kaip tik reikiamo kietumo. Moliūgų pyrago prieskoniai ir saldžiai rūgšti granatų melasa suteikia jiems klasės. skaityti daugiau

Ištirpęs čederis, švieži obuoliai ir sūdyta karamelė ant skrudintos bandelės paverčia įprastą karštą sūrio sumuštinį rafinuotu skanėstu ypatingai progai. Saldaus ir sūraus, vaisių ir sūrio derinys tikrai sužavės. skaityti daugiau

Kepiniai be glitimo dažnai būna sausi ir tiršti, bet ne šis pyragas! Jis kepamas su migdolų miltais, bulvių krakmolas suteikia jam minkštumo, o į tešlą įmaišyti plakti kiaušinių baltymai padaro jį purų ir tirštą. skaityti daugiau

Granatų melasa, plačiai naudojama gaminant maistą visame Artimuosiuose Rytuose, gaminama šviežias granatų sultis sutirštinant iki tiršto sirupo. Saldžiai rūgšti melasa kepant suteikia paprastoms vištienos blauzdelėms gilų ir sodrų skonį. skaityti daugiau

Šiose salotose patiekiami kario basmati ryžiai, traškios, sultingos daržovės ir gaivūs žalumynai bei keptos kalakutienos gabalėliai. Mango čatnis ir laimas – puikūs ingredientai saldžiai rūgščiam, gaivinančiam patiekalui... skaityti daugiau

Šie „protingi“ kotletai gaminami su bulguru, todėl yra neįtikėtinai sveiki, skanūs ir nebrangūs: 4 porcijoms reikės vos 200 gramų maltos jautienos. Sumažindami raudonos mėsos kiekį, kotletus praturtinsite skaidulomis. skaityti daugiau

Šiame šventiniame kokteilyje, paruoštame didžiuliame punšo dubenyje dideliam susibūrimui, derinami tradiciniai žiemos vaisiai ir uogos. Visi ingredientai tiesiog supilami į dubenį, ir gaunamas nuostabus gėrimas su tinkamu balansu... skaityti daugiau

Šios spalvingos kalėdinių vainikų salotos su ryškiais apelsinais, cukruotais pekano riešutais ir granatų sėklomis ne tik taps nuostabiu jūsų šventinio stalo puošmenu, bet ir išspręs permirkusių lapų problemą. Citrusinių vaisių užpilas - skaityti daugiau

Sluoksniuotos salotos stiklainyje yra ryškios, skanios ir patogios. Jas galite lengvai pasiimti į darbą ar kelyje. Šios salotos pagamintos iš skaniausių žiemą prieinamų daržovių ir vaisių – burokėlių, Briuselio kopūstų, granatų ir greipfrutų. skaityti daugiau

Šis mažai kalorijų ir mažai angliavandenių turintis patiekalas, kuriame gausu baltymų ir vitaminų, patiekiamas atrodo labai ryškiai ir tinka tiek kasdieniams patiekalams, tiek šventiniams stalams, kai stalas nukrautas gardžiais patiekalais ir norisi jį atskiesti kuo nors lengvesniu. skaityti daugiau

Žodžiai „paštetas“ ir „ikrai“ nėra visiškai vegetariški, tačiau šiame recepte siūloma pasigaminti gardų augalinį paštetą ir papuošti jį granatų sėklomis, kurios labai panašios į ikrus. Šis vegetariškas (netgi – skaityti daugiau

Sūrio rąsto užkandis atrodo labai šventiškai, ypač paruoštas pagal šį receptą, su žaliomis pistacijomis ir raudonomis granatų sėklomis – visa tai kalėdinių spalvų! Rąsto pagrindas yra kreminio sūrio ir itališko sūrio mišinys. skaityti daugiau

Ryškios granatų sėklos, tarsi brangakmenių išbarstymas, papuoš bet kurį žiemos užkandį. Šios lengvos salotos – ne išimtis. Rukola, granatų sėklos, graikiniai riešutai ir stambios parmezano drožlės apvoliotos prabangiame vinegrete su granatų melasa. skaityti daugiau

Šie sultingi, orkaitėje kepti kukuliai gali būti patiekiami kaip užkandis ant šventinio stalo, šalia įsmeigus iešmelius ar dantų krapštukus juos subadymui. Marinuoti jalapenai, įdėti į maltą mėsą, suteikia malonų, švelnų aštrumą. Paruošti kukuliai yra... skaityti daugiau

Kol svečiai laukia vakarienės, pasiūlykite jiems šį nuostabų sūrio užkandį, Kalėdų eglutės formos. Jį lengva pagaminti, bet jis atrodo labai įspūdingai ir atmosferiškai. Suformuokite gerai atšaldytą sūrio ragelį ir sandariai susukite jį... skaityti daugiau

Keptas moliūgas, dėl savo subtilios tekstūros, gali būti lengvai paverstas gardžiu padažu, sumaišius jį su tradiciniais klasikinio humuso ingredientais: avinžirniais ir tahini. Šis humusas įgauna maloniai saldų skonį, kuris... skaityti daugiau

Brie sūris yra vienas populiariausių Kalėdų ir Naujųjų metų skanėstų. Nesvarbu, ar tai būtų vaišės, ar furšetas, su juo paruošti užkandžiai visada yra populiarus dėl nuostabiai kreminės tekstūros ir gebėjimo harmoningai... skaityti daugiau

Sezoniniai rudens vaisiai, marinuoti aštriame sirupe, yra puikus akcentas sočiai šventinei vakarienei. Paruoškite paprastą sirupą su džiovintomis spanguolėmis, kurios vėliau bus dedamos į salotas, šviežiu rozmarinu, cinamonu ir apelsino žievele. Palaukite, kol... skaityti daugiau

Paverskite žiemą vasara ir pradžiuginkite savo artimuosius nuostabiomis tropinėmis salotomis, pagamintomis iš vaisių, atvežtų į mūsų prekybos centrus iš šiltų šalių. Saldieji apelsinai, mangai, bananai, kiviai, kumkvatai ir granatai – visi šie vaisiai puikiai dera tarpusavyje. skaityti daugiau

Briuselio kopūstai kepami ant vienos kepimo skardos su kubeliais pjaustytu sviestiniu moliūgu ir raudonuoju svogūnu, tada apibarstomi šviežiomis granatų sėklomis ir patiekiami kaip garnyras. Patiekalas atrodo nuostabiai, tarsi išsibarstę ryškūs brangakmeniai. skaityti daugiau

• Spurgos
• Sirupas

Šiems auksiniams, puriems keksiukams iškepti reikės miltų, kepimo miltelių ir kiaušinio. Į tešlą įdėjus apelsino žievelės ir sulčių, jie įgaus gaivų citrusinių vaisių skonį, kuris ypač gerai dera su vyno sirupu – šio patiekalo akcentu... skaityti daugiau

• Keksiukas
• Glazūra

Šis didelis kalėdinis pyragas, papuoštas glajumi, granatų sėklomis ir smulkintais migdolais, yra ir stulbinančios išvaizdos, ir gardaus skonio. Norėdami jį iškepti, jums reikės didelės apvalios kepimo formos su skylute viduryje, kad pyragas iškeptų tolygiai. skaityti daugiau

Norėdami gauti gardų, ryškų ir akį traukiantį daržovių garnyrą, sumaišykite Briuselio kopūstus su raudonuoju svogūnu ir griežinėliais supjaustytu sviestiniu moliūgu ir kepkite orkaitėje, apšlakstydami alyvuogių aliejumi ir pabarstydami čili milteliais, kad būtų pikantiškesnis skonis. Kai daržovės išvirs, tiesiog... skaityti daugiau

• Keksiukas
• Glazūra

Alyvuogių aliejaus keksiukai išsiskiria ypač drėgna ir minkšta tekstūra, maloniu, savitu aromatu ir skoniu. Šie keksiukai gaminami naudojant aukštos kokybės ypač tyrą alyvuogių aliejų, kuris pilamas į tešlą, kuri sumaišoma su mišiniu skaityti daugiau

Šiam Artimųjų Rytų stiliaus garnyrui paruošti ptitim troškinami vištienos sultinyje su kepintais svogūnais ir prieskoniais, o tada sumaišomi su šviežiomis žolelėmis, smulkintomis datulėmis, citrinos žievele ir granatų sėklomis. Vaisiai sotūs – skaityti daugiau

Šis kokteilis nuo tradicinio prancūziško martinio skiriasi rūgštesniu skoniu. Klasikiniai ingredientai – degtinė, ananasų sultys ir „Chambord“ aviečių likeris – yra pagardinti šlakeliu granatų ir šviežiai spaustų citrinų sulčių. skaityti daugiau

Šis plovas sujungia sodrų, aštrų laukinių ryžių skonį su saldžiarūgščiu granatų sėklų sultingumu. Laukinių ryžių mišinys troškinamas vištienos sultinyje su svieste keptais salierais ir svogūnais, sugerdamas nuostabius skonius. Pabarstykite skaityti daugiau

Prieš kepant, didelės krevetės apmaišomos aštria harisos pasta (rinkitės švelnesnę versiją), kad suteiktų pikantišką skonį, kuris papildo daržovių garnyrą citrusinių vaisių padaže. Raudonasis lapinis kopūstas taip pat puikiai tinka salotoms. skaityti daugiau

Kol svečiai laukia pagrindinio patiekalo, pasiūlykite jiems gardaus, sveiko ir, svarbiausia, gražiai bei šventiškai papuošto padažo, pagaminto iš keptų saldžiųjų bulvių, išplaktų iki tyrės konsistencijos su sezamų pasta (tahini), alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis ir česnaku. skaityti daugiau

Sultingos, vitaminais praturtintos šviežių daržovių ir žalumynų salotos – puikus garnyras prie mėsos ant sotaus šventinio stalo. Jose rasite sveikuoliškų lapinių kopūstų, šviežiai tarkuoto sviestinio moliūgų ir sultingų, vitaminais bei mineralais praturtintų daržovių. skaityti daugiau

Rudens sangrija gaminama iš putojančio raudonojo vyno ir sezoninių vaisių: apelsinų ir granatų. Jų skonį sustiprinkite apelsinų ir granatų likeriais. Norėdami pagardinti, įdėkite kvapnią rozmarino šakelę. Nuostabus... skaityti daugiau

Pasigaminkite gardų, šildantį karštą vyną iš ispaniško raudonojo vyno, praturtinto prieskoniais, obuoliais, kriaušėmis ir granatų sėklomis. Dar sudėtingesniam ir sodresniam skoniui įlašinkite granatų sulčių, šlakelį brendžio ir cukranendrių sulčių. skaityti daugiau

„Hasselback“ obuoliai – paprastas būdas pasigaminti unikalų, sveiką ir prabangų desertą. Obuoliai supjaustomi akordeono formos griežinėliais ir kepami, į plyšius įsmeigiant figų griežinėlius, o ant viršaus uždedamas gardus trupinys. Paruošimui jums reikės: skaityti daugiau

Šio dubenėlio pagrindas – virta bolivinė balanda, kuri prieš patiekiant apibarstyta kepta malta kalakutiena ir sniego žirneliais. Mėsos įdaras kepamas su moliūgų pyrago prieskoniais, kurie suteikia jam šiltą, skaityti daugiau

Vadovaudamiesi šiuo receptu, galite skaniai kepti anties krūtinėlę keptuvėje. Pagrindinė jos problema – didelis riebalų kiekis, kurį reikia ilgai lydyti, kol odelė tampa plona kaip popierius ir labai traški. Būtent tai ir daro antį... skaityti daugiau

Norėdami pagaminti šias paprastas, bet skanias ir įspūdingas salotas, sumaišykite šiltai keptą moliūgą su vandens kresėmis ir granatų sėklomis ir apšlakstykite šampano vinegretu. Jos yra sudėtingesnės ir aromatingesnės nei... skaityti daugiau

Keptas pankolis su parmezano plutele yra gardus garnyras arba užkandis jūsų šventei. Be to, jį labai lengva paruošti. Supjaustykite svogūnėlius storais griežinėliais, pabarstykite prieskoniais ir tarkuotu sūriu ir kepkite. Keptą pankolį pabarstykite... skaityti daugiau

Didelis orkaitėje kepto kumpio gabalas pats savaime atrodo labai šventiškai, bet jis taps dar gardesnis ir šventiškesnis, jei jį „apgaubsite“ gardžiu glajumi. Kepkite vytintą kumpį orkaitėje, aptepdami jį bet kuriuo iš šių ingredientų: skaityti daugiau

• Vainikas
• Spanguolių padažas
• Plakta grietinėlė

Paruoškite šventinį desertą Advento vainiko pavidalu, kuris iš karto patrauks dėmesį savo ryškia išvaizda ir įsimins dėl nuostabaus skonio. Traškus morengas, aplietas minkšta plakta grietinėle ir gardžiu padažu, pagamintu iš trijų uogų: spanguolių, šviežių... skaityti daugiau

Žvelgiant į tokias gražias salotas, sunku įsivaizduoti, kad jos gali būti tokios pat skanios, kaip ir patrauklios. Tačiau tereikia jas paruošti ir paragauti, kad įsitikintumėte patys. Salotos pasižymi gaiviu ir originaliu skoniu bei tobulu deriniu... skaityti daugiau

Šių salotų ingredientai skamba kiek keistai, bet dar įdomiau yra tai, kad ir spelta, ir lapiniai kopūstai kadaise buvo gana įprasti Rusijoje. O dabar jie vėl atgauna savo populiarumą. Kuo jie tokie ypatingi? Spelta - skaityti daugiau

Vynas, sumaišytas su vaisiais ir vandeniu, skamba romantiškai ir vasariškai, ar ne? Tačiau legendos apie sangrijos pavadinimo kilmę yra lygiai tokios pat iliustruojančios, kilusios iš ispaniško žodžio „sangre“, reiškiančio kraują. Tačiau nepamirškime, kad tai tik legendos. Šiandien tai... skaityti daugiau

Vaisių ledai ir lengvas granatų punšas su „Prosecco“ putojančiu vynu, kurio skonį galite mėgautis be perstojo, – puikus būdas pradėti bet kurį vakarą. Kad gėrimas būtų nealkoholinis, „Prosecco“ pakeiskite tokiu pat kiekiu imbierinio alaus. skaityti daugiau

Mėsos užkandis, pagamintas iš maltos avienos, sumaišytos su žolelėmis ir kedro riešutais. Šie pikantiški kukuliai patiekiami su keptais baklažanais, granatų sėklomis, žolelėmis ir citrinos skiltelėmis. Tikras gurmaniškas skanėstas. skaityti daugiau

Nors acai uogos išpopuliarėjo palyginti neseniai, Brazilijoje jos dažnai naudojamos kokteiliuose. Acai uogos yra violetinės spalvos uogos, palmės, kilusios iš Centrinės ir Pietų Amerikos, vaisius. Jose gausu antioksidantų (antocianinų) ir riebalų rūgščių. skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio šampano ir granatų sulčių kokteilio receptas. skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis šampano kokteiliui su granatų sultimis ir juodųjų serbentų likeriu. skaityti daugiau

• Jautiena
• Keptos bulvės su šviežiomis žolelėmis ir česnaku
• Duxelles (daržovių pasta su grybais)
• Žaliųjų pipirų padažas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Paruoškite putojančio kokteilio aperityvą su klampaus vermuto užpilu. Paruoškite jį su lengvai gazuotu mineraliniu vandeniu, įpilkite granatų likerio ir papuoškite granatų sėklomis. skaityti daugiau

Išsamus sūrio užkandžio receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

Filo tešlos sluoksnius patepkite sviestu, sudėkite į formeles ir kepkite, kol gražiai apskrus. Apkeptus tartletus įdarykite figų uogiene, graikiniais riešutais ir minkštu bri sūriu. Kepkite vėl orkaitėje. skaityti daugiau

Ant skrudintos duonos riekelių užtepkite sluoksnį pupelių tyrės su lengvu česnakiniu prieskoniu. Ant viršaus uždėkite dar vieną medaus ir granatų mišinio sluoksnį ir papuoškite apelsino žievele. skaityti daugiau

Kaip užkandį galite patiekti mėlynojo pelėsio gorgonzolla sūrio. Išpurenkite sūrį ir grietinėlę ir išdėliokite juos ant salotų lapų. Ant viršaus užberkite granatų sėklų ir skrudintų kedro riešutų, apšlakstykite medumi. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Tai turbūt vienas sveikiausių desertų jūsų įprastame meniu. Ne tai, kad desertas turėtų būti sveikas – desertas egzistuoja tik malonumui. Tačiau pietus vis tiek būtina paruošti, net ir tada, kai laiko trūksta. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kopūstų salotų su svogūnais ir nuostabiu padažu receptas. Jos puikiai tinka marinatams, makaronų padažams, keptiems patiekalams, padažams ir kt. Padažą taip pat galima naudoti lėtoje viryklėje ruošiamuose patiekaluose. skaityti daugiau

• Kepti kalakutienos krūtinėlę:
• Spanguolių-granatų padažui:
• Kreminiam padažui:

Šio kalakutienos patiekalo išskirtinumas – prieš kepant į mėsą gausiai įdedamas česnako ir žolelių sviestas, kuris vėliau naudojamas kreminiam padažui gaminti. Padaže esančios spanguolės ir granatų sėklos suteikia spalvos ir šiek tiek saldumo. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Salotoms:
• Salotų padažui:

Salotas sudaro griežinėliais pjaustyta kriaušė, salotos, granatų sėklos, mėlynasis pelėsinis sūris ir medus. Jos patiekiamos su salotų padažu, pagamintu iš šampano acto, garstyčių, česnako ir citrinos sulčių. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Garnyro receptas – kepti Briuselio kopūstai, apšlakstyti granatų melasa, apibarstyti lazdyno riešutais, granatais, laimo ir apelsino žievelėmis. skaityti daugiau