Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 saldainiai

Chanukos monetos (Hanukkah gelt) tradiciškai dovanojamos vaikams per šventes kaip saldumynai. Ši žydų tradicija atsirado senovėje, siekiant paskatinti vaikus studijuoti Torą. Laikui bėgant, kartu su tikromis monetomis pradėtos dovanoti ir šokoladinės monetos. Chanukos monetas lengva pasigaminti namuose: į keksiukų formelių dugną įpilkite ištirpinto šokolado ir pabarstykite aukso pabarstukais. Sustingusios monetos yra paruoštos! Šiame recepte naudojamas juodasis šokoladas, tačiau jį galite pakeisti pieniniu šokoladu. Prieš naudodami aukso pabarstus, būtinai patikrinkite, ar jie valgomi.

Sudedamosios dalys:

• 170 g juodojo šokolado, smulkiai supjaustyto
• Valgomi auksiniai pabarstukai dekoravimui, pavyzdžiui, perlinis cukrus ir (arba) konfeti
• Augalinis aliejus keptuvei sutepti
• Speciali įrangametalinė kepimo forma 24 keksiukams

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

juodasis šokoladas, šokoladiniai saldainiai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Sutepkite 24 puodelių keksiukų kepimo formą arba 2 12 puodelių keksiukų kepimo formas (pageidautina su nepridegančia danga).
2 veiksmas
• Sudėkite šokoladą į mikrobangų krosnelei tinkamą dubenį ir kaitinkite 30 sekundžių intervalais, nuolat maišydami, kol visiškai ištirps ir taps vientisas, maždaug 90 sekundžių.
3 žingsnis
• Tolygiai supilkite ištirpintą šokoladą į paruoštą keksiukų kepimo formą, maždaug po 1 3/4 arbatinio šaukštelio (galite naudoti konditerinį maišelį). Pabaksnokite keksiukų kepimo formą į stalviršį, kad pašalintumėte oro burbuliukus ir tolygiai paskirstytumėte šokoladą.
4 žingsnis
• Pabarstykite auksu ir šaldykite apie 1 valandą. Šokoladą iš formelių išimkite mentele.

Balsai: 1