Naminiai paplotėliai

Balsai: 5

Laikas: 2 valandos 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 20 paplotėlių

Naminiai paplotėliai – išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 pakelis (7 g) greitai paruošiamų mielių
1/2 arbatinio šaukštelio cukraus
1 ir 3/4 puodelio aukščiausios kokybės miltų
1 arbatinis šaukštelis rupios druskos
1 valgomasis šaukštas šviežių čiobrelių lapelių
3/4 puodelio vandens (gali prireikti daugiau)
1 arbatinis šaukštelis aliejaus tepimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: tortilija

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Virtuviniame kombaine sumaišykite mieles, cukrų, miltus, druską ir čiobrelius. Pulsuokite. Įpilkite vandens ir minkykite tešlą, kol susidarys lipnus rutulys. Padėkite jį ant lentos ir minkykite rankomis, riešais tvirtai spausdami tešlą, kol ji taps lygi ir elastinga.
Dubenį ištepkite aliejumi, sudėkite tešlą į jį ir uždenkite drėgnu rankšluosčiu. Padėkite į šiltą vietą, kad pakiltų, maždaug 1 valandą.

Kai tešla padvigubės, surinkite ją iš šonų ir suformuokite lygų rutulį. Iškočiokite jį išilgai ir supjaustykite į 20 gabalėlių, kiekvieną suformuodami į plokščią 15 cm skersmens paplotėlį.
Įkaitinkite briaunuotą grilio keptuvę iki vidutinės ugnies; šio tipo keptuvėms nereikia aliejaus. Sudėkite tortilijas ir kepkite, kol pradės burbuliuoti, maždaug po 1–2 minutes iš kiekvienos pusės. Laikykite jas karštas, kol bus paruoštos naudoti. receptas.

Recepto autorius - Kathleen Daelemans yra maisto rašytoja.

Kategorijos:

receptas / Greitas maistas / Tortilijų patiekalai / Kepykla / Naminė duona

Panašūs receptai