Naminiai sūrio traškučiai
Balsai: 13
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 10 traškučių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 10 traškučių
Kvapnūs, traškūs parmezano sūrio traškučiai bet kokį patiekalą pavers rafinuotu skanėstu, tarsi restorane. Naudokite juos sriuboms, salotoms, pagrindiniams patiekalams papuošti arba tiesiog patiekite kaip užkandį su vynu. Paruošimui tereikia aukštos kokybės, šviežiai tarkuoto parmezano sūrio ir silikoninio kilimėlio (arba silikoninės kepimo skardos). Sūris kepa kauburėliais, orkaitėje virsdamas plonais, nėriniuotais traškučiais. Atvėsę jie taps traškūs ir minkšti. Pamirkykite juos padažuose.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 0,5 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Parmezano sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
- Ant silikoninio kilimėlio arba kepimo popieriumi išklotos skardos uždėkite 1 kupiną valgomąjį šaukštą tarkuoto parmezano sūrio ir lengvai paspauskite. Labai rekomenduojama naudoti silikoninį kepimo kilimėlį. Pakartokite su likusiu sūriu, tarp kauburėlių išdėstydami maždaug 1 cm tarpą.
- Kepkite 3–5 minutes arba kol gražiai apskrus. Atvėsinkite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
