Bulvių sriuba stiklinėse
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Ši švelni kreminė bulvių sriuba, patiekiama mažuose stiklinėlėse, yra paprastas, bet įspūdingas užkandis, kurį galima pasiūlyti svečiams, laukiantiems pagrindinio patiekalo. Porai ir kepta šoninė suteikia šiai sriubai ypatingo skonio. Išvirkite ją šoninės riebaluose ir patiekite, kiekvieną porciją apibarstydami traškiais šoninės gabalėliais.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Keptuvėje apkepkite 4 riekeles šoninės, kol taps traškios. Išimkite iš keptuvės, išsaugodami ištirpusius riebalus. Įdėkite 2 šaukštus sviesto ir ištirpinkite ant vidutinės ugnies. Sudėkite 1 supjaustytą porą ir 1 supjaustytą, nuluptą raudoną bulvę. Virkite, kol porai suminkštės, apie 5 minutes. Įpilkite 2 puodelius vištienos sultinio ir 1 puodelį riebios grietinėlės. Troškinkite, kol bulvės suminkštės, apie 15 minučių, tada dalimis sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Patiekite sriubą mažose stiklinėse; susmulkinkite šoninę ir pabarstykite ja ant kiekvienos porcijos.
Receptai su panašiais ingredientais: raudonos bulvės, porai, kremas, šoninė
Kategorijos:
Panašūs receptai
