Sūrio sriuba su krienais
Balsai: 2
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Ši pikantiška ir tiršta krienų sriuba su sūriu yra nuostabus šildantis ir nuotaiką pakeliantis skanėstas vėsią dieną. Tarkuotas čederis ir grietinėlė suteikia jai kreminės tekstūros ir skonio, kurį puikiai subalansuoja prieskoniai, o keli šaukštai miltų padeda sriubai sutirštėti ir įgauti gardžią tekstūrą.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 morkos
- 2 porai
- 1 butelis alaus
- 2 puodeliai grietinėlės, kurios riebumas yra 10 %
- 1,5 puodelio čederio sūrio
- 1/4 puodelio krienų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: morka, porai, šviesus alus, kreminiai krienai, kremas, čederio sūris, maltų kajeno pipirų, garstyčių milteliai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Svieste pakepinkite 2 kubeliais pjaustytas morkas ir 2 porus. Suberkite kajeno pipirus, druską, 3 šaukštus miltų ir 2 šaukštus sausų garstyčių; virkite 2 minutes. Įpilkite 1 butelį alaus, 1/4 puodelio krienų, 3 puodelius vandens ir šlakelį Vorčesterio padažo; troškinkite, kol sutirštės. Išjunkite ugnį.
- Įmaišykite 2 puodelius 10 % riebumo grietinėlės ir 1,5 puodelio čederio sūrio.
Kategorijos:
Panašūs receptai
