Apelsinų sultys

Šis desertas gaminamas naudojant filo tešlos gabalėlius vietoj kvietinių miltų, kurie vėliau sumaišomi virtuviniu kombaine su migdolų pasta, kiaušiniais, sviestu ir cukrumi. Apelsinų žiedų vanduo suteikia tešlai lengvą citrusinių vaisių skonį. skaityti daugiau

Šio putojančio kokteilio pagrindas – šviežiai spaustos kruvinųjų apelsinų sultys. Sumaišykite jas su džinu ir cukraus sirupu, o tada užpilkite šampanu. Tai ryškus ir gaivinantis šventinis gėrimas, puikiai tinkantis Naujųjų metų išvakarių vakarėliui. skaityti daugiau

Virti kviečiai sumaišomi su keptais burokėliais, morkomis, raudonaisiais svogūnais, pankolių šaknimis ir česnakais, kad būtų sukurtas sveikas, skaidulų ir mikroelementų turtingas garnyras, kurį galima patiekti su mėsa ir paukštiena arba valgyti kaip atskirą vegetarišką patiekalą. skaityti daugiau

Įdomus amerikietiško „Moscow Mule“ kokteilio variantas – spanguolių įdėjimas paverčia jį tokiu pat gardžiu rudens gėrimu. Tradicinės kokteilio laimo sultys pakeičiamos apelsinų sultimis, o dalis imbierinio alaus yra nefiltruota. skaityti daugiau

Šventinė amerikietiškų kopūstų salotų versija. Jame yra susmulkintų raudonųjų kopūstų, tarkuotų ropių, morkų ir laiškinių svogūnų. Visos daržovės naudojamos šviežios. Papuoškite anakardžiais ir džiovintomis spanguolėmis, ir... skaityti daugiau

Itališki mini kanolių suktinukai yra tikras bet kurių švenčių akcentas, ypač per Kalėdas ir Naujuosius metus. Jie atrodo įspūdingai, yra skanūs ir lengvai valgomi rankomis. Jei juos gaminsite iš pirktinių bandelių, tokių kaip šios... skaityti daugiau

• Karamelė ir obuoliai
• Tešla

Šis gardus pyragas patenkins bet kurį karamelinių obuolių ar tiesiog tirštos, kreminės karamelės mėgėją. Jis erdvus, drėgnas ir minkštas, su keptų obuolių gabaliukais viduje ir gardžiu storu karamelės sluoksniu viršuje. skaityti daugiau

• Kiauliena
• Padažas
• Vokiškos bulvių salotos
• Troškinti raudonieji kopūstai

Visa kiaulienos nugarinė įtrinama garstyčių, rozmarinų ir česnakų prieskonių mišiniu ir kepama orkaitėje, kol viduje tampa aukso rudos spalvos ir sultinga. Tada mėsa plonai supjaustoma skersai ir patiekiama su garstyčių padažu su voveraitėmis. skaityti daugiau

Apelsinų glajuje kepta vištiena skamba rafinuotai, o skonis – neįtikėtinas. Šis prancūziško stiliaus patiekalas greitai paruošiamas ir jam reikia minimalių ingredientų, todėl galite palepinti save prabangia vakariene net ir darbo dienos vakarą. Vištiena – skaityti daugiau

Šis elegantiškas, restorano stiliaus foie gras užkandis bus puikus jūsų šventinio stalo papildymas, be to, jį paruošti daug lengviau, nei galite įsivaizduoti. Vienų riebiųjų kepenėlių užtenka šešioms porcijoms. Foie gras supjaustomas medalionais ir kepamas keptuvėje. skaityti daugiau

Rudens sangrija gaminama iš putojančio raudonojo vyno ir sezoninių vaisių: apelsinų ir granatų. Jų skonį sustiprinkite apelsinų ir granatų likeriais. Norėdami pagardinti, įdėkite kvapnią rozmarino šakelę. Nuostabus... skaityti daugiau

Šio užkandžio paruošimas trunka ne ilgiau kaip dešimt minučių, o marinuoti svogūnai išsilaikys kelias dienas. Pravartu visada laikyti stiklainį šaldytuve, kad šie rūgštūs ir aštrūs žiedai būtų po ranka gaminant sumuštinius, salotas, garnyrus ar... skaityti daugiau

Žuvies gaminimas ir patiekimas lavaše visada yra originalus ir puikiai tinka ypatingoms progoms. Kepimas bananų lapų lavaše suteikia egzotiškumo, o jūsų svečiai bus be galo patenkinti. Kepkite ją bananų lapuose - skaityti daugiau

Mes naudojame natūralius kiaulienos nugarinės kepsnius su kaulu. Jie greitai iškepa, yra sultingi ir minkšti. Svarbiausia jų neperkepti ir nedelsiant išimti iš orkaitės, kur jie pirmiausia iškepa, o tada aptepami aštriu medaus padažu. skaityti daugiau

Kiviai, mangai ir papajos yra skanūs ir vieni, bet kai jie sumaišomi dubenyje ir apibarstomi mėtomis, skonis tampa dar gaivesnis ir ryškesnis. Visi vaisiai supjaustomi mažais, vienodais kubeliais ir apšlakstomi apelsinų sultimis. Išbandykite. skaityti daugiau

• Žuvis
• Bulvių salotos

Tvirta, mėsinga ir liesa kardžuvė idealiai tinka kepti ant grotelių. Pirmiausia ją marinuokite apelsinų sulčių (įdomios citrinos alternatyvos), alyvuogių aliejaus, chereso acto, medaus, šviežio čiobrelio ir kmynų mišinyje. Taip gausite geriausią kainos ir kokybės santykį. skaityti daugiau

Šis gaivinantis, tropinio skonio putojantis vanduo pradžiugins jus karštą vasaros dieną. Šis gėrimas harmoningai susilieja su kokosų, ananasų ir apelsinų skoniais. Aštrios imbiero natos tik sustiprina jo gaivumą. Paruošimas: skaityti daugiau

Ploni kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais kepami orkaitėje ir patiekiami su kiniškais daržovių kukuliukais. Kad mėsa būtų sultinga ir pasižymėtų Azijos virtuvei būdingu aštrių skonių puokšte, kotletai garinami – skaityti daugiau

• Kiauliena
• Sumuštiniai

Rinkdamiesi kiaulieną sumuštiniams, rinkitės kiaulienos mentę. Ją reikia ilgai troškinti, bet mėsa gaunasi labai sultinga ir sodri. Prieš kepant mentė įtrinama Lotynų Amerikos virtuvei būdingu prieskonių mišiniu, ir rezultatas... skaityti daugiau

Pagal šį receptą paruoštos vištienos blauzdelės ant grotelių gaunasi neįtikėtinai sultingos, padengtos traškia, blizgia plutele su nuostabiu saldžiu ir aštriu barbekiu skoniu. Prieš kepant ant grotelių, blauzdelės įtrinamos rudojo cukraus, čili miltelių, paprikos ir... mišiniu. skaityti daugiau

Šiame recepte šefas Markas Murphy dalijasi keptos kiaulės gaminimo patarimais. 100 svarų sverianti visa kiaulė kepama ant „La Caja China Roaster“ – didelės aliuminio dėžės, specialiai sukurtos... skaityti daugiau

Daugelis žmonių vis dažniau renkasi vištieną kepimui ant grotelių dėl jos prieinamumo, įperkamumo ir gana greito kepimo laiko. Tačiau vištieną taip pat galima iškepti taip, kad visiškai nepasiilgtumėte mėsos. Apetitiška, sultinga vištiena su traškia... skaityti daugiau

Šis prabangus pyragas su kreminiu citrusinių vaisių įdaru ir puriu skrudintų morengų sluoksniu užtrunka mažiau laiko ir pastangų nei tradicinė versija, jei pasitelksite nedidelę gudrybę. Viskas slypi įdare. Vietoj... skaityti daugiau

Šis gaivus gėrimas sukurtas pagal populiarųjį „Hurricane“ kokteilį, jame dvelkia pasiflorų, romo ir citrusinių vaisių natos. Siekiant dar tropiškesnio skonio, pasiflorų šerbetas sumaišomas su šaldytais ananasų gabalėliais, šaldytu koncentratu ir... skaityti daugiau

Tiek vištiena, tiek daržovių garnyras ruošiami Karibų stiliumi, harmoningai derinant pikantiškas natas su vaisių saldumu ir gaivumu. Prieš kepant ant grotelių, vištienos šlaunelės marinuojamos pikantiškame mango nektaro, laimo sulčių ir medaus mišinyje. skaityti daugiau

Mėgstantys vasaros karštyje atsigaivinti ispaniška sangrija, įvertins dar gaivesnius vaisių ledus, pagamintus iš šio gėrimo. Raudonasis vynas garinamas ant viryklės, o po to užpilamas šaldytuve granatais, apelsinais ir... skaityti daugiau

Kaip ir tradicinė sangrija, šis nealkoholinis gėrimas yra kupinas ryškių vaisių skonių. Obuolių, apelsinų, citrinų, spanguolių ir vynuogių skoniai yra puikiai subalansuoti ir paryškinti šilto, aromatingo cinamono užuomina. Išbandykite. skaityti daugiau

Be avokado, šiose lengvose vasaros salotose yra hikamos (galima pakeisti ridikėliais), mango ir ananaso. Visi šie ingredientai patiekalui suteikia įvairių kontrastingų tekstūrų ir skonių, kuriuos tolygiai subalansuoja padažas vinegreto pagrindu. skaityti daugiau

Paruoškite visavertį patiekalą su kiaulienos kepsniu su kaulais, patiekiamu su ryžiais ir keptais plantanais. Ryškų skonį suteikia „mojo“ padažas, pagamintas iš smulkintų kalendrų ir mėtų, citrusinių vaisių sulčių ir prieskonių. Prieš patiekdami, aptepkite kepsnius šiuo padažu. skaityti daugiau

Vienintelis skirtumas tarp šio gėrimo ir garsiosios „Tequila Sunrise“ yra tas, kad vietoj tekilos naudojamas jos „vyresnysis brolis“ – mezkalis, kuris pasižymi ryškesniu aromatu ir skoniu. Kiti ingredientai yra tokie patys kaip ir klasikinėje versijoje: apelsinų. skaityti daugiau

Šis patiekalas yra taip pat lengvai paruošiamas ir sotus kaip bulvės su dešra, bet daug skanesnis, nes rūkytos dešros gabalėliai vienoje pakuotėje sumaišomi su smulkinta batate, salierais, džiovintais abrikosais ir čiobreliais ir kepami - skaityti daugiau

Šis Karibų jūros įkvėptas patiekalas bus bet kurio vasaros kepsnių vakarėlio hitas. Vištienos sparneliai marinuojami aštriame jamaikietiškame džerk marinate, o tada rūkomi ant rusenančių hikorijų drožlių, kurios suteikia mėsai ypač sodrų skonį. Kada - skaityti daugiau

Nepaisant pavadinimo, šis kokteilis nėra momentinis hitas, nes pasižymi maloniu tropinių vaisių skoniu. Jį lengva gerti, ir jis yra tikras bet kurio vakarėlio akcentas. Savo pavadinimą jis gavo dėl pailgos, uragano formos stiklinės. skaityti daugiau

„Scorpion“ – tai ryškus tiki kokteilis, tradiciškai ruošiamas keliems žmonėms ir patiekiamas dideliuose, plačiuose dubenėliuose, papuoštuose vaisiais ir valgomomis gėlėmis, su keliais šiaudeliais. Jį išrado amerikietis, vardu Trader. skaityti daugiau

Populiarusis „Zombie“ kokteilis gaminamas iš kelių rūšių romo, sumaišyto su ananasų, apelsinų, citrinų ir laimo sultimis, grenadinu ir falernumo likeriu. Šis sodrus mišinys suteikia kokteiliui kompleksišką ir... skaityti daugiau

„Painkiller“ kokteilis yra tropikų įkvėptas tiki kokteilis. Tai nuostabus vaisių ananasų ir apelsinų sulčių mišinys, pagardintas egzotiškais kokosų kremo, stipraus tamsaus romo ir lašelio... skaityti daugiau

Rabarbarų stiebai yra puikus ingredientas gardžiam pyrago įdarui, ypač sumaišyti su avietėmis. Įdaras yra aromatingas ir maloniai rūgštokas, puikiai dera su apelsinų sultimis ir žievelėmis. Jį gaminkite įdėdami skaityti daugiau

Kokteilis gaminamas iš apelsinų sulčių, „Grand Marnier“ likerio su Karibų jūros kartumo skoniu ir šampano. Patiekiamas elegantiškose aukštose taurėse, rafinuotas skonis puikiai tinka ypatingoms progoms. skaityti daugiau

Persikų ir mėlynių derinys suteikia šiam gaivinančiam glotnutiui ryškų vasaros skonį. Jis gaminamas sumaišant persikų nektarą su cukraus sirupu, apelsinų skonio degtine ir persikų šnapsu, ir užšaldant, kol pavirsta... skaityti daugiau

Dviejų keptų kalakuto šlaunelių pakanka keturiems žmonėms pamaitinti. Šlaunelės iš anksto marinuojamos kvapniame mišinyje, kuris suteikia joms mėsos iš Meksikos Jukatano pusiasalio skonį. Į jį įeina citrusinių vaisių sultys, medus, skaityti daugiau

Šis itališkas skanėstas išsiskiria vos trimis ingredientais, lengvu paruošimu be ledų aparato ir daugybe pramogų. Granitai užšaldyti granatų sultys sumaišomos su nedideliu kiekiu apelsinų sulčių ir cukraus. skaityti daugiau

Šis gardus, gaivinantis desertas gaminamas iš trijų rūšių citrusinių vaisių: citrinos, apelsino ir laimo. Kiekvienas iš jų turi savo unikalias natas, kurios, sujungtos kartu, sukuria gaivinančių skonių puokštę, kurią puikiai papildo mėtos. Paruošimas: skaityti daugiau

Granita yra lengvas vaisių desertas, pagamintas iš šaldytų sulčių, puikiai tinkantis šaldiklyje vasaros karštį. Skirtingai nuo vaisių ledo, jis yra birios tekstūros, todėl šaldant jį reikia periodiškai nugramdyti šakute. skaityti daugiau

• Šerbetas
• Mėtų sirupas

Jei turite ledų gaminimo aparatą, galite reguliariai gaminti sveikus ir natūralius šerbetus ar ledus, eksperimentuodami su skirtingais skoniais. Vienas įdomus derinys yra granatų ir mėtų. Šerbetas gaminamas iš 100 % granatų sulčių ir įdedant skaityti daugiau

• Tako baras
• Marinatas
• Kukurūzų salsa

Tako baras – tai smagus būdas patiekti meksikietiškus užkandžius, siūlantis kukurūzų tortilijas ir įvairius įdarus, kad svečiai galėtų patys susikurti savo tako. Duokite jiems gerą pasirinkimą ir kepkite jautieną ant... skaityti daugiau

Sunku įsivaizduoti labiau atpalaiduojantį ir gardesnį vasaros gėrimą nei ispaniška sangrija, kurioje vynas maišomas su sultingais vaisiais. Arbūzas ir braškės yra puikūs sangrijos ingredientai, suteikiantys neįprastų skonio natų. skaityti daugiau

• Vištiena
• Padažas
• Imbiero ir česnako pasta

Traškiuose sezamų džiūvėsėliuose kepta vištiena patiekiama su gardžiu azijietišku padažu. Vištienos filė sumušama, marinuojama sojų padaže su imbiero ir česnako pasta ir apvoliojama dvigubuose džiūvėsėliuose. Tam paruoškite darbo vietą su trimis skaityti daugiau

Keptas anties krūtinėles paverskite elegantišku prancūziško stiliaus patiekalu, apkepdami jas iki traškumo ir patiekdami su unikaliu vyšnių ir citrusinių vaisių padažu. Kad pašalintumėte riebalų perteklių, krūtinėlės pirmiausia apkepamos plyšinėje keptuvėje. skaityti daugiau

Rūkymui naudojame kiaulienos mentę – nebrangią ir ne pačią minkštiausią mėsos dalį, kuri iškepus tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Visa tai dėka marinato, pagaminto iš nefiltruotų obuolių sulčių (sidro), sumaišytų su apelsinų ir citrinų sultimis. skaityti daugiau

Apelsinų žievelių ir džiovintų spanguolių derinys suteikia šiems bandelėms nuostabų, ryškų skonį. Maišydami tešlą, naudokite labai šaltą sviestą, kuris tešloje pasirodys mažais gabalėliais – tai užtikrins, kad jūsų bandelės bus... skaityti daugiau

Šiems keksiukams iškepti prireiks mažiau nei valandos. Tai puikus pasirinkimas skaniems pusryčiams! Keksiukų tešlą sumaišykite su miltais, pienu, sviestu, kiaušiniais ir cukrumi, o gaiviam skoniui įtarkuokite apelsino žievelės. Įmaišykite džiovintų... skaityti daugiau

Visi šio pyrago komponentai paruošiami atskirai ir sujungiami į didelį, gardų pyragą su traškia plutele. Ant iškeptos, iškočiotos sluoksniuotos tešlos lakšto užtepkite plaktų anakardžių ir sezamo sėklų padažo. skaityti daugiau

• Tortas
• Glazūra

Džiovinti vaisiai šiame pyrage suteikia malonaus saldumo. Be cukraus ar dirbtinių saldiklių. Razinose, džiovintuose abrikosuose ir datulėse yra pakankamai fruktozės, kad pyragas būtų tikrai gardus. Jį lengva iškepti ir... skaityti daugiau

• Desertas
• Grietinės kremas

Kepti bananai yra gardus desertas, žavintis sodriu skoniu ir įspūdingu pateikimu, tačiau juos greitai paruošiama ir jie yra nebrangūs. Vaisiai supjaustomi išilgai, kepami svieste ir apibarstomi paprastu... skaityti daugiau

Skirtingai nuo tradicinio šokolado fondiu, šis desertas gaminamas iš juodojo šokolado, ištirpinto neriebaus, nesaldinto kondensuoto pieno, kuris pakeičia riebią grietinėlę. Šokolado padažo konsistencija išlieka ta pati: skaityti daugiau

Gardus keptų žaliųjų žirnelių su pancetta ir svogūnais garnyras. Traški pancetta puikiai kontrastuoja su švelniais, sviestu apvoliotais žirneliais, o apelsinų sultys ir žievelės suteikia nuostabų saldžiarūgščio citrusinio skonio, kurį papildo... skaityti daugiau

Ši gardi vištiena kepama kartu su ryžiais tame pačiame patiekale. Rinkdamiesi vištieną, rinkitės be kaulų ir odos šlauneles. Jos išverda tiek pat laiko, kiek ir rudieji basmati ryžiai, o iškepus jos išlieka... skaityti daugiau

Lengvas citrinų sulčių, alyvuogių aliejaus ir žolelių vyno acto užpilas suteikia šiam patiekalui ryškų skonį, be to, jis tinka daržovėms. Jis naudojamas salotose, pita duonai pagardinti ir vištienai kepti. Apšlakstykite vištienos krūtinėles šiuo užpilu. skaityti daugiau

Dubuo – tai didelis dubuo, pripildytas grūdų, daržovių ir mėsos, kurie harmoningai dera savo skoniu ir tekstūra. Paruoškite dubenį su virta bolivine balanda, ant kurios uždėkite keptos saldžiosios bulvės ir brokolių bei plonai supjaustytos minkštos kiaulienos. skaityti daugiau

Šį patiekalą galima paruošti naudojant šviežius arba šaldytus persikus ir juo mėgautis ištisus metus. Persikų griežinėliai troškinami rūgščiame azijietiškame padaže, pagamintame iš sojų padažo, rudojo cukraus, apelsinų sulčių ir imbiero. skaityti daugiau

Keptuvėje apkepkite kalakutieną ir patiekite su gardžiu, aštriu svogūnų padažu. Naudokite natūralius kotletus – kalakutienos filė, supjaustytus kąsnio dydžio kepsniais. Jų kepimas užtruks apie 4 minutes iš kiekvienos pusės. Ir... skaityti daugiau

Šis gaivinantis kokteilis leis jums pasijusti lyg atostogautumėte net ir gulėdami ant sofos. Jame puikiai dera tropiniai apelsinų, bananų ir ananasų skoniai, kuriuos papildo šildantys, saulės nubučiuoti prieskonių romo aromatai. Kokteilis maišomas su... skaityti daugiau

Sultingus, natūralius kiaulienos kepsnius galite išsikepti ant grotelių tiesiog namuose, kad jie būtų skanūs lyg ką tik ištraukti iš žarijų. Jums reikės grilio keptuvės, kad ant kiaulienos atsirastų skanių apdegimo žymių, o čipotlės paprikų, kad suteiktumėte šiek tiek... skaityti daugiau

• Kokteilis
• Kokteilių dubenėlių užpilai

Pagal šį receptą galite pasigaminti gardų kokteilį, kuriuo galite mėgautis kaip sočiu gėrimu, arba galite jį patobulinti ir paversti kokteilio dubenėliu, kad gautumėte sotesnio ir sveikesnio deserto. Kokteilis gaminamas su šaldytomis uogomis ir bananu, kurie suteikia kokteiliui ypatingo skonio. skaityti daugiau

Apetitą keliantys vištienos gabalėliai azijietiškame padaže patiekiami ant brokolių lapų. Naudojamos visos brokolių dalys. Tvirtesni stiebai naudojami mažai angliavandenių turintiems ryžiams, o minkšti žiedynai lengvai garinami, kad išliktų sultingi. Atskirai kepkite... skaityti daugiau

• Parfė
• Figų kompotas
• Vaisių ir riešutų mišinys

Lengvas ir gardus desertas, pagamintas iš graikiško jogurto. Tai sveikesnė alternatyva tradiciniams plaktos grietinėlės desertams. Iš anksto paruoškite figų kompotą, vaisių ir riešutų mišinį, tada sluoksniais sudėkite juos su... skaityti daugiau

Kokteilis, pagamintas iš šaldytų uogų ir vaisių, gali būti ledų pakaitalas. Tačiau, skirtingai nei tradiciniai ledai, jis yra sveikesnis ir mažiau kaloringas. Puikus vasaros desertas! Vienas tinkamiausių vaisių kokteiliams yra... skaityti daugiau

Apelsinų žievelės ir sultys suteiks saldžiųjų bulvių tyrei įdomų ir unikalų skonį, kurį maloniai papildys muskato riešutas. Virtas saldžiąsias bulves sutrinkite su kefyru arba rūgpieniu ir įmaišykite likusius ingredientus. Šis neįprastas garnyras puikiai papildys... skaityti daugiau

• Keptos cukinijos
• Uogų ir bananų kokteilis

Pusryčiams pasigaminkite keptų cukinijų lizdelių – jie ne tik sotūs ir sotūs, bet ir kupini sveikų augalinių skaidulų bei gardaus skonio. Pirmiausia keptuvėje apkepkite smulkiai supjaustytas cukinijas. skaityti daugiau

Net žiemą galite pasigaminti salotų iš nebrangių, lengvai prieinamų ingredientų, kurios atrodys vasariškai ryškiai ir šventiškai elegantiškai. Supjaustykite keptus burokėlius, sudėkite keptus perlinius svogūnus ir nuluptas gvazdikėlius. skaityti daugiau

Atšaldyta morkų sriuba yra ne tik gardus atgaiva nuo vasaros karščių, bet ir puikus užkandis bet kuriuo metų laiku. O išskirtinį sriubos skonį suteikia morkų saldumas, sumaišytas su prieskoniais ir kokosu... skaityti daugiau

Šis kopūstų garnyras subalansuoja raudonųjų pipirų aitrumą su citrusinių apelsinų gaivumu. Kopūstai pirmiausia troškinami su svogūnais apelsinų ir citrinų sulčių mišinyje, o tada apibarstomi tarkuota apelsino žievele ir... skaityti daugiau

Kaip žinome, morkose gausu vitamino A, kuris geriausiai pasisavinamas esant riebalų. Todėl sunku įsivaizduoti sveikesnį ir skanesnį derinį nei šiame patiekale. Morkos užpilamos kreminėmis apelsinų sultimis, kurios, išvirus,... skaityti daugiau

Paprastos ir gaivinančios vitaminų kupinos salotos, kuriose puikiai dera rūgštus rukolos ir pipirnės skonis su putojančiu apelsinų aromatu. Galite naudoti bet kurią iš šių salotų arba derinti abi, papuoštas apelsino griežinėliais ir aromatingais... skaityti daugiau

Morkų užtepas – tai padažo ir uogienės mišinys, kuriame juntami daržovių gabalėliai. Natūralus morkų saldumas, sustiprintas cukraus, gražiai kontrastuoja su citrusinių vaisių natomis ir garstyčių bei kalendros prieskoniais. Tarkuotos morkos sumaišomos su... skaityti daugiau

Šių natūralių kiaulienos kotletų nuostabaus skonio paslaptis slypi azijietiškame marinate, kuris taip pat naudojamas kaip padažas. Paruoškite marinatą, naudodami apelsinų sultis ir azijietiškus prieskonius, ir padalinkite jį per pusę. Vieną pusę... skaityti daugiau

• Kompotas
• Blynas

Purus blynas, JAV dar vadinamas olandišku mažyliu blynu, gerokai skiriasi nuo tradicinių blynų. Pirma, jis primena pyragą arba Jorkšyro pudingą ir yra skirtas vienam ar keliems žmonėms. skaityti daugiau

Išradingai suprojektuoti plyšiai šio duonos dubens šonuose leidžia nulaužti ir pamirkyti minkštame lydytame sūryje bei gardžiame spanguolių ir rozmarinų padaže. O tankus bri sūrio pagrindas neleis sūriui išbėgti, kai duonos dubuo... skaityti daugiau

Nustebsite, kaip gardžiai ir harmoningai dera du tokie skirtingi ingredientai kaip apelsinas ir žaliosios pupelės. Apelsiną supjaustykite skiltelėmis, geriausia nulupkite, ir sumaišykite su virtomis žaliosiomis pupelėmis. skaityti daugiau

Net ir su šiuo kukliu ingredientų rinkiniu jūsų kumpis atrodys kaip milijonas dolerių! Paimkite didelį gabalą virto kumpio su kaulu, peiliu pažymėkite visą paviršių tinkleliu ir kepkite, aptepdami apelsininiu glajumi, kol mėsa bus... skaityti daugiau

„Kir Royale“ kokteilis yra prabangesnė garsiojo prancūziško „Kir“ kokteilio versija, tačiau vietoj baltojo vyno jis gaminamas su aukštos kokybės šampanu ir spanguolių sirupu. Iš spanguolių ir apelsinų pagaminkite paprastą sirupą ir supilkite jį į taures. skaityti daugiau

Šie saldūs ir kvapnūs prancūziško skrebučio paniniai yra gardūs, minkšti ir drėgni. Jums net nereikia specialaus sumuštinių keptuvo, kad juos pagamintumėte. Juos galima kepti ant lauko grotelių ir patiekti kaip desertą iškyloje. skaityti daugiau

Lengvas ir gaivinantis kokteilis, pagamintas iš „Campari“ likerio, apelsinų sulčių ir gazuoto vandens. Papuoškite taurę kruvinojo apelsino rateliu ir mėtų šakele – tai tikrai gardus ir estetiškai patrauklus pojūtis. skaityti daugiau

• Vafliai
• Varškės sūrio užpilas
• Kompotas

Vafliai turi turtingą, šimtmečius trukusią istoriją. Tiksli originalaus recepto versija ir data nežinomi, tačiau kai kurie šaltiniai teigia, kad senovės graikai ir romėnai mėgo šį skanėstą. Pavadinimas rodo vokišką kilmę: skaityti daugiau

Klafutis – tai prancūziškas suflė desertas, kuris yra ir pyragas, ir vaisių troškinys. Šviežių vaisių gabaliukai apvoliojami tešloje, pagamintoje iš kiaušinių, cukraus ir miltų, ir kepami. Jį taip pat galite pasigaminti lėtoje viryklėje, tam turėsite... skaityti daugiau

Kokteilis, pagamintas iš burbono, vaisinio viskio ir apelsinų sulčių, yra gardus, bet gana stiprus. Jo rūgštų skonį taip maloniai subalansuoja saldžios natos, kad lengva pasinerti į polėkį. O tada „Pietinis vairuotojas“ jus nuves toli. skaityti daugiau

Filo tešlos tartletai su kriaušėmis ir šonine – puikus būdas pradžiuginti svečius unikaliu užkandžiu. Sumaišykite keptas kriaušes su razinomis, traškia šonine, kepintais svogūnais ir graikiniais riešutais, išdėliokite juos sluoksniuotos tešlos įdaruose ir... skaityti daugiau

Gardus ir reprezentatyvus patiekalas, kuris papuoš bet kurį šventinį stalą. Paruoškite azijietiško stiliaus kiaulienos nugarinės medalionus. Keptuvėje apkepkite iš anksto marinuotą nugarinę visą, kol taps traški, kad mėsa apskrustų, tada... skaityti daugiau

Šis aštrus patiekalas puikiai tinka garnyrui, pavyzdžiui, su kepta vištiena ar keptais kiaulienos šonkauliukais. Taip paruoštas moliūgas taip pat yra gardus raviolių įdaras. Įpilkite šiek tiek pieno ir grietinėlės, kad gautumėte... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Glazūra

Šis mėlynių pyragas yra neįtikėtinai drėgnas ir kupinas ryškių sveikų vasaros uogų skonio. Po traškia trapios tešlos plutele, padengta gardžiu apelsinų ir cukraus glaistu, rasite gardų mėlynių įdarą. Kad jį pagamintumėte... skaityti daugiau

• Škotiškas sausainis
• Uogienė obuolių pyragui

Tradicinis škotiškas biskvitas nėra tai, ką rusakalbėse reiškia terminas „sausainis“. Šio tipo pyragas paprastai kepamas naudojant cukrų, sviestą ir avižinius dribsnius. Šiame recepte paskutinis ingredientas nėra... skaityti daugiau

Puikūs kreminiai ledai su sodriu, kreminiu skoniu ir apelsinų gaivumu. Palepinkite savo artimuosius gardžiais, aukščiausios kokybės naminiais ledais, kuriais galite būti tikri. Tik natūrali tiršta grietinėlė suteikia ledams... skaityti daugiau

Trifle – tai tradicinis angliškas sluoksniuotas desertas, kurio istorija siekia XVI amžių. Paprastai jis ruošiamas skaidriame stikliniame inde, kad matytųsi pakaitomis likeriu arba šeriu mirkytas biskvitas, grietinėlė ir uogos. Mes... skaityti daugiau

Vištiena yra mėgstamas maistas kiekviename žemyne, nes tai vienas praktiškiausių maisto produktų. Jos galima įsigyti beveik bet kurioje maisto prekių parduotuvėje, ji yra gana nebrangi ir greitai išverda – tikra namų virėjo svajonė. Paruošta pagal šį receptą... skaityti daugiau

Citrinų aromatas ir rūgštokas skonis netikėtai pratrūksta gaivumu, primenančiu bengališkas ugneles. Šis kokteilis sužibės kepsnių vakarėlyje. Vien šio putojančio gėrimo vaizdas pakelia nuotaiką. Vaisių sultis galima derinti su... skaityti daugiau

Šie maži sausainiai yra tarsi sagės, su sezamo ir moliūgų sėklomis, kad būtų gardžiai traškūs. Jie yra puikus užkandis, juos lengva pasiimti su savimi ir jie nelimpa prie pirštų dėl pridėto klevų sirupo (kas dažnai nutinka įdedant - skaityti daugiau

• Sevičė
• Šaltai rūkyti vynuoginiai pomidorai
• Marinuoti raudonieji svogūnai

Tradicinis Peru patiekalas sevičė yra vienas skaniausių būdų patiekti žalią žuvį. Jei turite šviežių jūros gėrybių ir esate įsitikinę jų kokybe, tai puiki proga paragauti šio itin gardaus ir nepamirštamo patiekalo. skaityti daugiau

• Ledų tortas
• Mango šerbetas

Bomba – neprilygstamas vasaros desertas, kilęs iš Prancūzijos, gaminamas su ledais. Patiekalas savo pavadinimą gavo dėl savo formos, kuri primena patrankos sviedinį. Šis desertas egzistuoja jau seniai ir restoranų meniu pasirodė jau 1882 m. Bomba yra labai graži – skaityti daugiau

Keksiukai yra puikus desertas prie arbatos ar kavos ir garsėja ilgu galiojimo laiku. Šis desertas egzistuoja nuo Senovės Romos laikų, tačiau ypač populiarus jis tapo XVI amžiuje. Jų tanki tekstūra švelniai trupa ant liežuvio, kai... skaityti daugiau

• Kepti baklažanai
• Pesto padažas su kalendra ir sezamo sėklomis
• Apelsinų majonezas su Sriracha padažu
• Užpilas

Šiame recepte baklažanų griežinėliai pirmiausia kepami orkaitėje, o po to apkepami vokelyje, taip įgaunant daugybę Azijos skonių. Šis gardus patiekalas siūlo visą skonių spektrą, nuostabiai kvepia ir atrodo nepaprastai gražiai. skaityti daugiau