Maskvos mulas su spanguolėmis
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Šis spanguolėmis praturtintas kokteilis, žaismingai varijuojantis amerikietiško „Moscow Mule“ gėrimu, virsta tokiu pat gardžiu rudens gėrimu. Tradicinės laimo sultys pakeičiamos apelsinų sultimis, o dalis imbierinio alaus įpilama nefiltruotų spanguolių sulčių. „Moscow Mule“ tradiciškai patiekiamas su ledu atšaldytuose variniuose puodeliuose. Kiekvieną porciją papuoškite sirupe mirkytomis spanguolėmis.
Šiam gėrimui pagaminti reikės paprasto cukraus sirupo, kurio receptas taip pat pateiktas žemiau. Jį galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 kupinas valgomasis šaukštas džiovintų spanguolių patiekimui
- 60 ml paprastojo sirupo + papildomai spanguolėms mirkyti
- 180 ml degtinės
- 120 ml apelsinų sulčių
- 120 ml nefiltruotų spanguolių sulčių
- 120 ml imbierinio alaus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: spanguolių sultys, imbierinis alus, Apelsinų sultys, sirupas, džiovintos spanguolės, degtinė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Džiovintus spanguoles sudėkite į nedidelį dubenėlį ir įpilkite pakankamai cukraus sirupo, kad jas apsemtų. Palikite mirkti, kol spanguolės šiek tiek suminkštės, maždaug 1 valandą. Tuo tarpu šaldiklyje atvėsinkite 4 varinius puodelius.
- Kiekvienam gėrimui sumaišykite 45 ml degtinės, 30 ml apelsinų sulčių ir spanguolių sulčių bei 15 ml cukraus sirupo plaktuvėje, pripildytoje didelių ledo kubelių, ir energingai suplakite. Įpilkite 30 ml imbierinio alaus, vėl uždarykite plaktuvę ir švelniai suplakite ją pirmyn ir atgal (tai sumaišys gėrimą, nesuplošins alaus).
- Nukoškite į atšaldytą varinį puodelį ir pripildykite šviežio ledo. Papuoškite keliomis putliomis spanguolėmis.
Paprasto cukraus sirupo gamybaiPuode pakaitinkite lygiomis dalimis cukraus ir vandens, kol cukrus ištirps; leiskite atvėsti. Šaldytuve galima laikyti iki vieno mėnesio.
Kategorijos:
Panašūs receptai
