Angelų maisto smulkmena
Balsai: 16
Laikas: 1 valanda 40 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Trifle – tai tradicinis angliškas sluoksniuotas desertas, kurio istorija siekia XVI amžių. Paprastai jis ruošiamas skaidriame stikliniame inde, kad matytųsi pakaitomis likeriu arba cheresu mirkytų biskvito, grietinėlės ir uogų sluoksniai. Siūlome šiek tiek pakeisti klasikinį receptą ir nenaudoti alkoholio, kad šis desertas patiktų ir vaikams. smulkmena Pažodžiui išvertus kaip „smulkmena“, šis pavadinimas bene geriausiai apibūdina šio patiekalo paruošimo sunkumą dabar, kai ingredientams praktiškai nereikia jokio paruošimo – tereikia smulkmenos!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 500 gramų. Angel Food sausainis
- 5 puodeliai šviežių braškių, be kotelių ir supjaustytų griežinėliais, plius kelios sveikos uogos papuošimui
- 170 g mėlynių
- 170 g aviečių
- 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
- Pusės apelsino sultys
- 4 puodeliai neriebaus 2 % graikiško jogurto
- 1/4 puodelio medaus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: keksiukas, braškė, mėlynių, avietė, Apelsinų sultys, medus, jogurtas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sudėkite uogas į dubenį su cukrumi ir apelsinų sultimis. Palaikykite kambario temperatūroje 15–20 minučių, kad išsiskirtų sultys.
- Tuo tarpu sudėkite jogurtą ir medų į kitą dubenį. Išmaišykite šaukštu ir išlyginkite mišinį, kad jis taptų elastingesnis.
- Dantytu peiliu supjaustykite biskvitą dideliais gabalėliais ir maždaug 1/3 jų sudėkite į vidutinio dydžio dubenėlio dugną. Uogas sluoksniais apvoliokite sirupe, tada užtepkite jogurto sluoksnį, kelis kupinus šaukštus jogurto atidėkite paskutiniam sluoksniui. Tęskite sluoksniuojimą kaitaliodami, kol sunaudosite visus ingredientus. Galiausiai į centrą įdėkite kelis šaukštus jogurto ir šviežių braškių.
- Uždenkite maistine plėvele ir šaldykite, kol sustings, bent 1 valandą arba per naktį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
