Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Išbandykite Sunny Anderson keptus obuolių traškučius kaip alternatyvą tradiciniam troškiniui. Užuot pjaustę obuolius gabalėliais, ji siūlo tiesiog perpjauti vaisius pusiau ir kepti juos po vieną, įdarant cinamono ir rudojo cukraus įdaru.

Sudedamosios dalys:

• 2 obuoliai (geriau Fuji veislės (arba „Macintosh“)
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
• 1/4 puodelio braškių uogienės, uogienės arba konfitūros
• 2 valg. šaukštai aukščiausios kokybės kvietinių miltų
• 3 šaukštai atšaldyto ir kubeliais supjaustyto sviesto
• 3 valg. šaukštai rudojo cukraus
• 1/2 puodelio avižinių dribsnių
• 1/4 arb. šaukštelio malto cinamono
• Žiupsnelis druskos

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

obuoliai, citrinų sultys, braškių uogienė, miltai, rudasis cukrus, avižiniai dribsniai, cinamonas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
2 veiksmas
• Kiekvieną obuolį perpjaukite skersai pusiau. Mentele išskobkite šerdį iš kiekvienos pusės, kad susidarytų apvali įduba. Perpjautą obuolio pusę įtrinkite citrinos sultimis. Į kiekvieną įdubą įdėkite po 1 valgomąjį šaukštą uogienės.
3 žingsnis
• Pabarstymui: Mažame dubenyje sumaišykite miltus, sviestą, rudąjį cukrų, avižas, cinamoną ir druską. Šaukštu užtepkite mišinį ant kiekvieno obuolio, užtepkite uogienės ir paspauskite. Sudėkite į kepimo indą, įpilkite 0,5 cm vandens. Kepkite 35–40 minučių, kol obuoliai taps auksinės rudos spalvos, o obuoliai suminkštės.

Balsai: 1