Skrudinta duona su saldžiosiomis bulvėmis ir za'atar užtepu
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Šie gardūs ir sveiki sumuštiniai puikiai tinka pusryčiams arba užkandžiui dienos viduryje. Sutrinkite saldžiąsias bulves su tahini, užtepkite ant traškios daugiagrūdės skrebučio, pabarstykite marokietišku za'ataru ir mėgaukitės saldžiu ir aštriu deriniu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 saldžiosios bulvės
- 1/4 puodelio tahini
- 0,5 arb. šaukštelio kmynų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: saldžiosios bulvės, za'atar, tahini, citrinų sultys, maltų kajeno pipirų, kmynų
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mikrobangų krosnelėje pakaitinkite 2 saldžiąsias bulves, kol suminkštės, 10–12 minučių.
- Nulupkite ir sutrinkite tahini virtuvės kombainu su 1/4 puodelio tahini, 2 šaukštais alyvuogių aliejaus, pusės citrinos sultimis, 1 arbatiniu šaukšteliu rupios druskos, 1/2 arbatinio šaukštelio kumino ir žiupsneliu kajeno pipirų. Tyre užtepkite 4 riekeles daugiagrūdės skrudintos duonos. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite za'ataru.
Kategorijos:
Panašūs receptai
