Žemės riešutų sviesto ir braškių uogienės sausainiai
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 35
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 35
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 249, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 31 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 37 mg natrio 100 mg cukrus 17 G.
Kalorijos 249, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 31 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 37 mg natrio 100 mg cukrus 17 G.
Šiuos smagius sausainius gaminti su mažaisiais pagalbininkais – vienas malonumas. Jie gali patys išmatuoti ir sumaišyti ingredientus, jiems patiks maišyti žemės riešutų sviestą į braškių uogienę, sukuriant įmantrius sūkurius. Ir, žinoma, jie mielai ragaus savo triūso rezultatus!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 puodeliai aukščiausios kokybės miltų
- 2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių
- 1 ir 1/4 arbatinio šaukštelio stambios druskos
- 1,5 puodelio (330 g) suminkštinto nesūdyto sviesto
- 2 valg. šaukštai cukraus
- 3 dideli kiaušiniai
- 2 arb. šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 1 puodelis kreminio žemės riešutų sviesto
- 1 puodelis skystos braškių uogienės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, Žemės riešutų sviestas, braškių uogienė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Didelę kepimo skardą (45 x 32 cm) išklokite kepimo popieriumi ir apipurkškite kepimo purškikliu.
- Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską.
- Virtuvinio kombaino dubenyje su mente sumaišykite sviestą ir cukrų ir plakite vidutiniu-dideliu greičiu, kol masė taps puri ir lengva, maždaug 5 minutes.
- Įmuškite kiaušinius po vieną, gerai išplakdami po kiekvieno. Įmaišykite vanilės ekstraktą. Suberkite miltų mišinį ir maišykite mažu greičiu, kol tešla taps vientisa.
- Po kiekvienu kepimo popieriaus kampu padėkite nedidelį kiekį tešlos, kad jis laikytųsi vietoje. Tada dideliais šaukštais paskirstykite tešlą per visą kepimo popierių. Laisvai uždenkite maistine plėvele ir tolygiai paskleiskite tešlą, užpildydami visą kepimo skardą. Nuimkite plėvelę.
- Šaukštu ant tešlos suformuokite kauburėlius su žemės riešutų sviestu ir braškių uogiene. Šaukšto nugarėle sukamaisiais judesiais maišykite įdarą švelniai spausdami jį prie tešlos paviršiaus.
- Kepkite, kol sausainiai šiek tiek išsipūs ir krašteliai gražiai apskrus, 20–25 minutes. Leiskite atvėsti ant kepimo skardos, tada supjaustykite kvadratėliais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
