Mėlynojo sūrio ir pekano riešutų tartletai
Balsai: 4
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 36 tartletės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 36 tartletės
Mėlynojo sūrio ir pekano riešutų tartletai - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 36 nekeptos tartletės (5 cm skersmens)
- 1/3 puodelio susmulkinto mėlynojo sūrio
- 1/2 puodelio pekano riešutų, supjaustytų ir skrudintų
- 2 kiaušiniai
- 1 valg. šaukštas (250 ml) 35 % riebumo grietinėlės
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- Žiupsnelis pipirų
- 2 šaukštai raudonųjų pipirų želė (žr. receptą) Čia)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: mėlynasis sūris, pekano riešutai, tartletai, kiaušiniai, kremas, pipirų želė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 230 °C.
- Sudėkite tartletes ant kepimo skardos. Kiekvieną tartletę įdarykite mėlynuoju pelėsiniu sūriu ir pekano riešutais. Dubenyje išplakite kiaušinius, įpilkite grietinėlės, įberkite druskos ir pipirų. Supilkite mišinį į tartletes beveik iki viršaus.
- Kepkite apie 15 minučių arba kol įdaras išsipūs, o tešla taps aukso rudos spalvos. Atvėsinkite tartletus ir aptepkite pipirų žele.
- Tartletus šaldiklyje galima laikyti iki dviejų mėnesių. Atšildytus tartletus galima pašildyti orkaitėje 190 °C temperatūroje 5 minutes.
Kategorijos:
Panašūs receptai
