16 įperkamų vakarienės receptų, kurie padės jums suplanuoti nuostabią puotą

Šie patiekalai sužavės svečius neišleisdami daug pinigų.

Kaip gaminti – 16 įperkamų vakarienės receptų, kurie padės suplanuoti nuostabią puotą

Vakarienė su biudžetu

Kviesti visus draugus vakarienės gali būti brangu. Štai kodėl mums patinka šie paprasti ir prieinami receptai, kurie padės jums susitvarkyti. įspūdinga vakarienė, ir neištuštindama piniginės. Šioje kolekcijoje yra visko, nuo paprasti užkandžiai kūrybingam kokteiliai, ir kiekvienas iš šių variantų įrodo, kad renginio organizavimas nebūtinai turi būti brangus. Pasiruošę pradėti planuoti kitą šventę? Kai reikia patiekti įspūdingą vakarienę, kepta vištiena yra puikus pasirinkimas. nesenstantis patiekalas Jis elegantiškas, tačiau universalus pagardinimo variantų atžvilgiu. Norėdami paprasto, bet gražaus ir kvapnaus paukščio, tiesiog pagardinkite jį aromatingomis žolelėmis, tokiomis kaip čiobreliai, citrina, česnakas ir šviežiai malti juodieji pipirai.

Tobulai kepta vištiena su daržovėmis

Kepta vištiena – paprastas, bet elegantiškas patiekalas. Prieš gamindama Aina gausiai pasūdo vištieną, kad mėsa būtų šviežia, o tada suriša kojas, kad tolygiai iškeptų.

Receptas: Tobulai kepta vištiena su daržovėmis

Baltoji sangrija ispanų kalba

Rachael Ray šį troškulį malšinantį, vaisinį, uogomis pagardintą gėrimą mieliau gamina su nebrangiu baltuoju vynu iš Rioja regiono, nors tiks ir bet koks sausas baltasis vynas.

Receptas: Baltoji sangrija ispanų kalba

Šiltos marinuotos alyvuogės

Prieš patiekdami paprastą užkandį, pavyzdžiui, marinuotas alyvuoges, suteikite joms sudėtingesnį skonį, kepdami jas alyvuogių aliejuje su česnaku, apelsino žievele, pankolių sėklomis, čiobreliais ir kajeno pipirais. Aliejuje esantiems prieskoniams išskirsdami savo aromatus, pačios alyvuogės įgaus šventiškesnį skonį. Patiekimui naudokite aukštos kokybės, dideles, žalias ir juodas alyvuoges su kauliukais, kurios yra mėsingos tekstūros. Taip alyvuogės atrodys lygiai taip pat, kaip restorane. Jos puikiai tinka prie stipriųjų gėrimų, sūrio ar mėsos patiekalų.

Receptas: Šiltos marinuotos alyvuogės

Bufalo spragėsiai

Šis receptas suteiks įprastiems parduotuvėje pirktiems spragėsiams nuostabų aštrių „Buffalo“ sparnelių skonį. Nieko panašaus parduotuvėje nerasite! Tiesiog sumaišykite spragėsius su aštriu sparnelių padažu, pabarstykite sausu mėlynuoju sūriu ir patiekite su šaltu alumi.

Receptas: Bufalo spragėsiai

Rukolų salotos su alyvuogių aliejumi, citrina ir parmezanu

Šviežios, sultingos, pikantiško skonio rukolos puikiai tinka kaip garnyras, pavyzdžiui, prie keptos jautienos kepsnio, o lengvas alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių užpilas sustiprins jų skonį. Norėdami pilnai mėgautis šiuo Viduržemio jūros regiono stiliaus užkandžiu, naudokite tik aukštos kokybės ypač tyrą alyvuogių aliejų. Ant rukolų salotų užtarkuokite šiek tiek parmezano sūrio ir patiekite su jautienos kepsniu.

Receptas: Rukolų salotos su alyvuogių aliejumi, citrina ir parmezanu

Įdaryti pievagrybiai su vyšniniais pomidorais

Įdaryti pievagrybiai yra universalus užkandis, kuris tinka bet kokiam renginiui – šventinei vakarienei, vakarėliui namuose ar vakarui žiūrint sporto rungtynes. O su šiuo paprastu receptu juos gaminsite vėl ir vėl. Pievagrybiai yra kaip tik reikiamo kiekio sultingi, su traškiu įdaru – būtent taip, kaip visi juos mėgsta!

Receptas: Įdaryti pievagrybiai su vyšniniais pomidorais

Bulvių košė su ožkos sūriu

Jei ruošiate bulvių košę šventiniam stalui, šį kasdienį garnyrą paverskite įmantriu skanėstu, įdėdami šiek tiek česnakinio ožkos sūrio su sviestu ir pienu. Auksinė, sūrio plutelė šią bulvių košę daro dar ypatingesnę: pabarstykite ją parmezano sūriu ir prieš patiekdami kepkite orkaitėje.

Receptas: Bulvių košė su ožkos sūriu

Kepti makaronai Alfredo su špinatais

Alfredo makaronai nuostabiame kreminiame parmezano padaže tampa dar sotesni ir gardesni, kai patiekiami kaip troškinys. Kepti grybai ir špinatai suteikia sodrumo, o gausus rupių panko džiūvėsėlių sluoksnis sukuria gardžiai traškią plutelę.

Receptas: Kepti makaronai Alfredo su špinatais

Vištienos enčilados

Nesvarbu, ar rengiate sporto stebėjimo dieną, ar vakarienę, vištienos enčilados yra universalus patiekalas, kuris tikrai patiks miniai bet kuriuo metų laiku. Jos sūrio skonio, pikantiškos, sotūs ir kupini skonio. Patiekite jas vienas arba su lengvu garnyru, kad gautumėte visavertį patiekalą. Bet kuriuo atveju jas lengva ir nebrangu pagaminti, o jūsų svečiai negalės atsispirti antrai porcijai.

Receptas: Vištienos enčilados

Mini sūrio rutuliukai

Šie sūrio rutuliukai yra gardus užkandis. Be to, jie neįtikėtinai prieinami ir lengvai pagaminami. Tiesiog sumaišykite kreminį sūrį su Vorčesterio padažu, citrinos žievele ir pasirinktu kietuoju sūriu, tada pagardinkite druska ir pipirais. Rankomis suformuokite rutuliukus ir leiskite jiems sustingti šaldytuve keturioms valandoms. Patiekite su iešmeliu ir kokteiline servetėle arba papuoškite smagiais ir spalvingais priedais, tokiais kaip migdolų drožlės, paprika, smulkintais žaliaisiais svogūnais arba trupinta šonine.

Receptas: Mini sūrio rutuliukai

Graikiškos salotos (kaimiškos salotos)

Graikijoje šios gardžios graikiškos salotos vadinamos tiesiog „kaimo salotomis“. Jas nepaprastai lengva paruošti, o ryškios vasaros spalvos ir Viduržemio jūros virtuvei būdingi skoniai visada pakelia nuotaiką. Tai tikras užkandis bet kokiai progai. Salotose yra raudonųjų ir geltonųjų paprikų, agurkų, saldžiųjų vyšninių pomidorų, plonai supjaustytų raudonųjų svogūnų, juodųjų alyvuogių ir graikiškų salotų karūnos perlo – fetos sūrio kubelių. Visos daržovės apvoliojamos rūgščiame padaže su česnaku ir raudonėliu, o salotos kelias minutes troškinamos, kad skoniai susimaišytų.

Receptas: Graikiškos salotos (kaimiškos salotos)

Vištienos iešmeliai jogurto marinate su ras el hanout padažu

Jei ieškote naujo skonio savo vištienos iešmeliui, išbandykite šią marokietiško stiliaus versiją. Vištienos krūtinėlės gabalėliai marinuojami natūraliame jogurte su harisa, mėtomis ir naminiu ras el hanout padažu, o tada suveriami ant iešmelių su paprikomis ir svogūnais. Galite kepti ant grotelių arba keptuvėje. Iešmelis yra gardus, sultingas ir turi nuostabų rytietišką aromatą.

Receptas: Vištienos iešmeliai jogurto marinate su ras el hanout padažu

Tobulas troškinys puode

Puikus jautienos kepsnio receptas, kuris tiesiog tirps burnoje. Jis gaminamas iš mentės ir sprandinės. Pirmiausia mėsa apkepama ant viryklės, kol iš visų pusių gražiai apskrus, sulaikant visas sultis. Tada ji pusiau užpilama sultiniu ir kelias valandas kepama orkaitėje, uždengta kartu su svogūnais, morkomis, rozmarinais ir čiobreliais. Norėdami sodresnio skonio, dalį jautienos sultinio galite pakeisti sausu raudonuoju vynu. Iškepta mėsa turėtų praktiškai irti. Puikus patiekalas didelėms šeimos šventėms.

Receptas: Tobulas troškinys puode

Makaronų troškinys

Geriausia šio recepto ypatybė yra ta, kad galite pridėti bet kokių baltymų ir pasirinkti bet kokią makaronų formą, geriausia – trumpą. Išvirtus makaronus sumaišykite su pomidorų padažu, pabarstykite sūriu ir kepkite, kol sūris išsilydys. Tai vakarienė, kuri patiks visai šeimai!

Receptas: Makaronų troškinys

Šokoladiniai žemės riešutų sviesto ir voratinklio spragėsių kamuoliukai

Jei ieškote lengvo, itin prieinamo deserto, kuris pamaitins daugybę žmonių, rinkitės užkandį, kurį tikriausiai jau turite savo sandėliuke: spragėsius! Žemės riešutų sviesto ir pieniško šokolado derinys šį sūrų užkandį paverčia saldžiu skanėstu. Kiekvienas rutuliukas nusagstytas mini zefyrais, kad būtų dar kramtesni, o pabarstymas cukraus pudra juos padaro dar saldesnius.

Receptas: Šokoladiniai žemės riešutų sviesto ir voratinklio spragėsių kamuoliukai

Keptos šakninės daržovės

Šis garnyras, pagamintas iš keptų šakninių daržovių mišinio, pasižymi įdomia išvaizda, skoniu ir tekstūra. Morkos, pastarnokai ir saliero šaknys lėkštėje atrodys patraukliau, jei supjaustysite juos vienodo dydžio gabalėliais. Prieš kepdami daržoves, apšlakstykite jas ištirpintu sviestu; subtilus jo skonis maloniai sustiprins daržovių skonį. Patiekite šį garnyrą su bet kokiu mėsos patiekalu; jis vienodai tinka tiek šventiniam stalui, tiek darbo dienos vakarienei.

Receptas: Keptos šakninės daržovės