Geriausi lakštinio kepimo receptai

Orkaitėje keptas daržovių čili su kukurūzų duona

Paprasta kukurūzų duona kepama ant vegetariško čili ant kepimo skardos, todėl galite laisvai užsiimti kitais dalykais, kol vakarienė praktiškai pati iškepa orkaitėje.

Receptas: Orkaitėje keptas čili su daržovėmis ir kukurūzų bandelėmis

Krevetės su scampi padažu ant kepimo skardos

Šis patiekalas gana įspūdingas svečių grupei, bet tinka ir darbo dienos pietums. Ši versija puikiai patiekiama su česnakine duona ir parmezano sūriu mirkymui.

Receptas: Vakarienė ant grotelių: krevetės su cukinijomis


Pagrindinis patiekalas ir garnyras ruošiami kartu, kad būtų galima greitai ir lengvai pavakarieniauti darbo dieną. Kiauliena kepama ant grotelių, kad būtų traški išorė ir sultingas skonis.

Receptas: Orkaitėje kepta kiaulienos nugarinė su kaulais, rozmarinais, česnakais ir avinžirniais

Keptas baklažanas Parmigiana

Užuot kepę baklažanus, kepkite juos orkaitėje. Stori griežinėliai bus tokie pat minkšti viduje ir traškūs išorėje, bet sunaudosite daug mažiau aliejaus. Tai gardi ir sveika vakarienė.

Receptas: Baklažanai, kepti duonos džiūvėsėliuose pomidorų padaže

Vištiena ir vafliai ant kepimo skardos

Šis delikatesas – gardumynas tiek pietums, tiek vakarienei. Traški orkaitėje kepta vištienos krūtinėlė ir minkšti naminiai vafliai yra nuostabus patiekalas ir vienas. Tačiau pridėjus citrinų-čiobrelių sviesto, jis dar skanesnis.

Receptas: Vištiena ir vafliai ant kepimo skardos

Traškūs makaronai su sūriu ant kepimo skardos

Jei labiausiai mėgstate traškų makaronų su sūriu užpilą, šis receptas kaip tik jums. Kepimo skarda suteikia papildomą paviršiaus plotą, todėl kiekvienas kąsnis yra padengtas traškiu panko užpilu.

Receptas: Makaronai su sūriu ir traškiu įdaru

Kepsniai su krevetėmis ir bulvėmis

Paruoškite romantišką kepsnių restorano stiliaus vakarienę namuose. Keptos bulvės, špinatai su kremu, jūros gėrybės ir velėna – visa tai be restorano kainų ar sudėtingų gaminimo būdų.

Receptas: Niujorko kepsnys romantiškai vakarienei dviem

Krevečių kario biriani

Nerimaujate, kad krevetės perkeps? Iškepkite jas ant kepimo skardos, kad nereikėtų spėlioti. Patiekalą galite pritaikyti pagal savo skonį: įberkite čili miltelių, kad būtų aštriau, arba laimo sulčių, kad būtų rūgštu.

Receptas: Krevečių kario biriani

Vasarinės daržovės su feta ant kepimo skardos

Nuostabus vasaros patiekalas, keptas ant kepimo skardos. Šiltos keptos daržovės ir bulguras patiekiami su šviežia eskarole, sušvelninančia skonį ir tekstūrą, o balzaminis vinegretas suteikia saldumo pabaigai.

Receptas: Vasarinės daržovės su feta ant kepimo skardos

Šavarma su vištiena iš orkaitės

Ši greita šavarmos versija gaminama su vištiena, kurios nereikia ilgai marinuoti ar kepti ant iešmų. Plonai supjaustykite vištienos šlauneles be kaulų ir odos, pabarstykite prieskoniais ir kepkite orkaitėje.

Receptas: Šavarma su vištiena iš orkaitės

Pyragas su streuseliu ant kepimo skardos

Ne paslaptis, kad geriausia stirnos pyrago dalis yra pats traškus stirnos pyragas. Kitaip nei kituose panašiuose receptuose, šiame deserte pyrago ir stirnos pyrago kepimo skardoje santykis yra 50/50, todėl galite mėgautis kiekvienu kąsniu. Pyragas yra kaip tik tiek saldus ir drėgnas, kiek reikia dėl grietinės, o stirnos pyragas yra kontrastingo, traškaus ir šiek tiek aštraus skonio. Abipusiai naudinga!

Receptas: Pyragas su streuseliu ant kepimo skardos

Glazūruotas mėsos kepsnys ant kepimo skardos

Mėsos kepsnys gaminamas ant kepimo skardos, taip sutaupant laiko greitai ir lengvai vakarienei darbo dienos metu.

Receptas: Mėsos kepsnys su pomidorų glazūra ant kepimo skardos

Puttanesca su krevetėmis ant kepimo skardos

Ree žino, kaip paruošti vakarienę šešiems asmenims vos per 35 minutes, o tvarkymui tereikia kepimo skardos (ir nedidelio dubenėlio). Šį receptą tikrai verta įtraukti į savo savaitės meniu.

Receptas: Puttanesca krevetės ant kepimo skardos

Orkaitėje kepta vištienos kaprė

Šis pilnavertis patiekalas, įkvėptas klasikinio užkandžio, gaminamas vienoje kepimo skardoje. Jis gana greitas ir puikiai tinka vakarienei darbo dienos metu. Nepamirškite patiekti su storu itališku padu, kad sugertų gardžias sultis.

Receptas: Vištienos kaprėzė ant kepimo skardos

Cinamono bandelės ant kepimo skardos

Pasiruoškite visus nustebinti šiuo kepiniu: visa kepimo skarda jūsų mėgstamų šiltų ir lipnių pusryčių bandelių.

Receptas: Saldžios bandelės su cukrumi ir cinamonu pusryčiams

Pusryčiai ant kepimo skardos

Šoninė, kiaušiniai, bulvės ir, žinoma, skrebutis! Viskas, ko galite norėti pusryčiams, paruošta vienoje keptuvėje, o receptas skirtas keturiems.

Receptas: Pusryčiai ant kepimo skardos

Obuolių trupiniai ant kepimo skardos

Jei jums nepatinka klasikinio obuolių trupinio užpilo ir įdaro santykis, ši versija kaip tik jums. Kiekviena obuolių trupinio porcija yra padengta užpilu – manome, kad tai tobulas balansas.

Receptas: Obuolių trupiniai su cinamonu ir avižiniais dribsniais

Lazanija ant kepimo skardos

Lazanijos kepimas ant kepimo skardos su krašteliais sutaupo laiko ir užtikrina traškius kraštelius, kurie yra kiekvienos porcijos dalis. Gali kilti pagunda įpilti daugiau padažo, bet tai nebūtina: makaronai išvirs iki „al dente“.

Receptas: Traški lazanija ant kepimo skardos

Vištienos pyragas ant kepimo skardos

Ši pyrago versija kepama ant kepimo skardos, o kiekviena riekelė yra su sluoksniuotos tešlos pagrindu. Norėdami sutaupyti laiko, naudokite ant iešmo keptą vištieną ir parduotuvėje pirktą filo tešlą – pyragą galite kepti net darbo dieną.

Receptas: Vištienos pyragas ant skardos

Persikų pyragas su Streusel

Kiekviename pyrago gabalėlyje yra tobulas įdaro ir glaisto balansas. Tešlos nereikia iškočioti; šiam lengvam vasaros skanėstui tiesiog įspauskite tešlą į kepimo formą.

Receptas: Persikų pyragas su streuseliu ant kepimo skardos

Keptos krevetės su lapiniais kopūstais

Manote, kad sveikas maistas turi būti nuobodus? Ne taip! Saldžiai aštrios kario krevetės ir kepti lapiniai kopūstai pagardinti šviežiomis žolelėmis ir laimo sultimis. Šioje gardžioje vakarienėje yra mažiau nei 300 kalorijų vienoje porcijoje.

Receptas: Keptos krevetės su žolelėmis

Traškus bulvių apkepas

Ši itin didelė klasikinio garnyro versija pasižymi traškia, aukso rudos spalvos plutele, o po ja paslėptos minkštos bulvės.

Receptas: Bulvių troškinys su plutele

Lapų keptuvės vakarienė: rančos kiauliena

Ree naudoja rančos prieskonių pakelį, kad suteiktų kiaulienai, bulvėms ir žaliosioms pupelėms aštrumo, sukurdamas patiekalą, kuris patiks visiems.

Receptas: Vakarienė ant grotelių: kiaulienos kotletai su bulvėmis ir rančos žaliosiomis pupelėmis

Kofta su pomidorais ant vienos kepimo skardos

Šis lengvas koftos ir pomidorų patiekalas, kepamas vienoje kepimo skardoje, puikiai tinka greitai vakarienei darbo dienos vakarienei. Galite naudoti maltą avieną, jautieną arba abiejų derinį. Prieskoniai, tokie kaip ciberžolė ir žagrenis, kartu su šviežia kalendra suteikia gardaus skonio. Nors kofta paprastai kepama ant grotelių arba keptuvėje, ši orkaitėje kepama versija yra mažiau riebi ir ne tokia traški. Patiekite su virtais ryžiais, lavašu arba žaliomis salotomis.

Receptas: Kofta su pomidorais ant vienos kepimo skardos

Blyneliai su 4 įdarais ant kepimo skardos

Pavaišinkite svečius keturių rūšių blynais net neprisiliesdami prie mentelės? Šis receptas – pusryčių svajonė.

Receptas: Blynas „4 skoniai“ ant kepimo skardos

Kepti kiaušiniai orkaitėje ant kepimo skardos

Nereikia skubėti gaminant: pasitelkę šią paprastą gudrybę, galite vienu metu paruošti pusryčius visai draugų grupei.

Receptas: Kepti kiaušiniai ant kepimo skardos

Šokoladinis vyšnių pyragas su pinti

Parduotuvėje pirkti pyrago pagrindai ir kepimo skarda su kraštais vietoj įprastos kepimo formos leidžia lengvai paruošti vasarinį pyragą svečių grupei.

Receptas: Vyšnių pyragas su pintais ant kepimo skardos

Orkaitėje kepta vištienos fajita

Po sveikos, greitos vakarienės darbo dienomis išklokite kepimo skardą su krašteliais folija ir valymas bus minimalus.

Receptas: Vištienos fajitos ant kepimo skardos

Huevos rancheros ant kepimo skardos

Šiame sočiame patiekale gausu nemėsinių baltymų (kiaušinių ir pupelių), todėl tai puikūs pusryčiai ar vakarienė!

Receptas: Huevos rancheros ant kepimo skardos

Lašiša su barbekiu prieskoniais, kepta su daržovėmis

Šiek tiek Dižono padažo (Dižono garstyčios ir majonezas) ir barbekiu prieskoniai suteikia sodraus skonio šiai 40 minučių lašišos vakarienei.

Receptas: Sveika vakarienė su lašiša

Orkaitėje kepti ryžiai

Susitaikykime su tuo: likę ryžiai paprastai nebūna labai skanūs. Tačiau pagal šį receptą galite pagaminti sodraus skonio orkaitėje keptus ryžius.

Receptas: Orkaitėje kepti ryžiai su krevetėmis

Aviečių ir nektarino pyragas ant kepimo skardos

Šio pyrago esmė – prinokusios vasaros daržovės. Drąsiai naudokite persikus ir gervuoges arba bet kokius kitus sezoninius vaisius ir uogas, kuriuos turite po ranka. Pradėkite nuo įkaitintos kepimo skardos arba picos akmens, kad dugnas būtų purus ir traškus.

Receptas: Uždarytas pyragas su nektarinais ir avietėmis

Njokiai su dešrelėmis ir paprikomis

Kas gali būti geriau už dienos pietus, paruošiamus per 35 minutes? Šis receptas kaip tik jums. Iškepkite paprikas, svogūnus, pomidorus ir dešreles, tada sudėkite njokius ir kepkite ant grotelių, kol taps traškūs.

Receptas: Itališkas bulvių gnocchi troškinys ant kepimo skardos

Vakarienė ant grotelių: vištiena ir avinžirniai Šiaurės Afrikos stiliumi

Net ir darbo dieną galite mėgautis skirtingų virtuvių skoniais. Šios vakarienės unikalų skonį suteikia prieskonių mišiniai: berbere (pagaminta iš čili pipirų) ir za'atar (pagaminta iš žolelių).

Receptas: Aštri citrininė vištiena su avinžirniais ir morkomis ant vieno lapo

Šokoladinis riešutų pyragas ant kepimo skardos

Nepasiduokite šventiniam šurmuliavimui! Šio pyrago užteks 20 žmonių.

Receptas: Šokoladinis riešutų pyragas ant kepimo skardos

Dešrelės su daržovėmis ant kepimo skardos

Ree Drummond vienoje kepimo skardoje sumaišo sočius ir sočius vakarienės ingredientus (saldumynus, daržoves ir dešreles), o visa kita leidžia orkaitei padaryti.

Receptas: Dešrelių ir daržovių vakarienė ant kepimo skardos

Kepta paelja

Šiam paprastam keptam patiekalui gili kepimo skarda puikiai pakeičia tradicinę plačią, žemą paelijos keptuvę.

Receptas: Kepta paella kepimo skardoje

Batininkas su keturiais priedais

Šis epinis vakarėlio skanėstas naudoja obuolius, persikus, uogas ir braškes su rabarbarais.

Receptas: Keturių skonių kobleris ant lakštinės skardos

Kepti makaronai su tunu

Tuno makaronų kepimas ant kepimo skardos su krašteliais suteikia ir švelnų, sūrio įdarą, ir traškią plutelę.

Receptas: Tunų ir makaronų troškinys ant skardos

Fajita ant kepimo skardos

Paruoškite vakarėliui paruoštą fajitą (iš jautienos, vištienos ir krevečių) per mažiau nei 40 minučių. Receptas ir paruošimas yra paprasti, todėl sunkiausia dalis yra išsirinkti mėgstamiausią priedą.

Receptas: Vakarėlių Pan Fajitos

Pyragas su 4 įdarais ant kepimo skardos

Ar ruošiate vaišes svečiams, turintiems skirtingus pageidavimus? Šis receptas tikrai patiks visiems. Keturi atskiri pyragai – obuolių, vyšnių, moliūgų ir pekano – kepami kartu ant vienos kepimo skardos.

Receptas: Vieno kepimo vaisių pyragai

Teriyaki vištiena su brokoliais ir bulvėmis

Reikia įkvėpimo vakarienei? Parduotuvėje pirktas terijakio glajus yra paprastas būdas suteikti vištienos šlaunelėms gaivų, kvapnų skonį.

Receptas: Vakarienė ant lakštinio kepimo skardos: glazūruota vištiena, bulvės ir brokoliai

Kepti kiaušinių ir šoninės sumuštiniai

Nebūkite kvaili kepdami kiaušinius dideliam kiekiui žmonių. Naudokite šoninės riebalus tiesiai keptuvėje: tai neleis kiaušinių mišiniui prilipti prie dugno ir suteiks papildomo skonio.

Receptas: Karšti sumuštiniai su kiaušiniu ir šonine

Glazūruota lašiša su bok choy ir šparagais

Sveika vakarienė su dvigubu daržovių kiekiu įgauna sodrų skonį iš šviežio imbiero ir hoisino padažo.

Receptas: Orkaitėje kepta vakarienė: lašiša su hoisin glazūra ir bok choy

Taco stiliaus troškinys

Tai naujas požiūris į klasikinį troškinį. Parduotuvėje pirktos susmulkintos bulvės suteikia traškų pagrindą jūsų mėgstamiausiems tako priedams: lydytam sūriui, aštriai jautienai, salotoms, avokadui ir grietinei.

Receptas: Tacos ant kepimo skardos

Tofu ir daržovių lakštų vakarienė

Šią japoniško stiliaus vegetarišką vakarienę galima paruošti ir darbo dieną. Špinatams paruoškite folijos indą ir sutaupysite laiko plauti indus.

Receptas: Vakarienė ant grotelių: traškus tofu, špinatai ir delikatesinis skvošas

Moliūgų pyragas ant kepimo skardos

Išsipildžiusi vakarėlių planuotojo svajonė: padvigubinkite pyragą, bet įdedant mažiau pastangų, naudodami kepimo skardą, o ne įprastą kepimo skardą.

Receptas: Šventinis moliūgų pyragas

Dešrelės su paprikomis ant kepimo skardos

Klasikinis dešrelių ir paprikų derinys atgyja kaip vieno lapo vakarienė. Šiame recepte naudojama saldi itališka dešra, bet galite ją pakeisti bet kokia kita jums patinkančia dešra.

Receptas: Vakarienė ant grotelių: dešrelės su paprika

Kepta vištiena ant kepimo skardos

Ši visavertė vištienos ir daržovių vakarienė įrodo, kad galite paruošti neįtikėtinai skanų patiekalą dviem nesutepdami daugybės indų.

Receptas: Drugelio vištiena su daržovėmis ant kepimo skardos

BBQ vištiena su Briuselio kopūstais

Keptos saldžiosios bulvės, pagardintos čili milteliais, yra smagus šio savaitės vakaro patiekalo papildymas.

Receptas: Vakarienė ant grotelių: vištiena su kepsniu ir Briuselio kopūstai

Omleto suktinukai su trimis įdarais

Dabar labai lengva paruošti kelis omletus vienu metu, net ir su skirtingais įdarais.

Receptas: Geriausi omleto pusryčiai ant kepimo skardos

Kiaulienos nugarinė su obuoliais ant kepimo skardos

Kiauliena, obuoliai ir pastarnokai kepami kartu, taip per mažiau nei valandą sukuriant paprastą ir sotų patiekalą. Jei neturite Provanso žolelių, pasigaminkite savo versiją, naudodami čiobrelius, raudonėlius, mairūnus, rozmarinus ir dašius.

Receptas: Vakarienė ant lakštinės keptuvės: kiaulienos kotletai su obuoliais

S'mores ant kepimo skardos

Mėgaukitės mėgstamiausiu desertu „s'mores“ nekūrendami ugnies. Ree recepte yra du papildomi saldumynai: karamelės drožlės ir iriso gabaliukai.

Receptas: Laužo S'mores

Lašiša su cukinijomis ant kepimo skardos

Džiūvėsėliais įdaryti pomidorai yra puikus garnyras paprastai lašišos ir cukinijų vakarienei, kurios paruošimas trunka vos 45 minutes.

Receptas: Vakarienė ant lakštinio keptuvės: lašiša ir cukinijos

Dešros ir raugintų kopūstų pietūs ant kepimo skardos

Klasikiniai vokiški skoniai susijungia vienoje keptuvėje ir sukuria gardų patiekalą su minimaliu valymu.

Receptas: Vakarienė ant lakštinio kepimo skardos: dešra, bulvės ir rauginti kopūstai

Dešrelės ir rapini ant kepimo skardos

Saldžios itališkos dešrelės ir aštrūs rapiniai dera viename paprastame patiekale, kepamame ant vienos kepimo skardos. Rapiniai iš tikrųjų yra artimi ropių giminaičiai, o jų skonis panašus į ropių lapų, tik šiek tiek kartus.

Receptas: Vakarienė lakštinėje keptuvėje: dešra ir rapini