Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 kokteilis

„Amaretto“ garsėja ryškiu migdolų skoniu ir saldumu, tačiau „Amaretto Sour“ šį saldumą puikiai subalansuoja citrinos sultys, o svaiginantis migdolų aromatas ir skonis išlieka nepakitę. Šioje kokteilio versijoje juos harmoningai papildo lengvos vaisių natos „Prosecco“, kurios taip pat suteikia putojančio ir gaivinančio prieskonio. Puikiai tinka vasarai! Taurės kraštą papuoškite cukraus apvadu ir citrusinių vaisių žievele, patiekite su ledo kubeliais, laimo ir citrinos skiltelėmis.

Sudedamosios dalys:

• 1/4 puodelio vandens
• 0,5 puodelio cukraus + 1/4 puodelio cukraus stiklinės kraštui papuošti
• 1 citrinos žievelė
• 1 laimo žievelė
• Pusės citrinos sultys (likusią pusę pasilikite stiklinės kraštui patepti)
• 3/4 puodelio Prosecco
• 2 valg. šaukštai Amaretto likerio
• 2 šaukštai paprasto sirupo
• Ledo kubeliai
• Citrinų ir laimo skiltelės patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

Amaretto likeris, valymas, putojantis vynas, citrina, kalkės, sirupas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Cukraus sirupas:
  
  Mažame puode sumaišykite 1/4 puodelio vandens su 0,5 puodelio cukraus ir kaitinkite ant vidutinės ugnies. Užvirinkite, maišydami, kol visas cukrus ištirps. Nuimkite puodą nuo ugnies ir atidėkite sirupą atvėsti.
2 veiksmas
• Cukraus ratlankiai:
  
  Sekliame dubenyje sumaišykite 1/4 puodelio cukraus su citrinos ir laimo žievelėmis. Citrinos žievele tolygiai įtrinkite stiklinės kraštą iš vidaus ir išorės. Lengvai paspauskite stiklinės kraštą į cukraus mišinį, kad jis priliptų.
3 žingsnis
• Mažame ąsotyje sumaišykite „Prosecco“, „Amaretto“, citrinos sultis ir 2 šaukštus atvėsinto cukraus sirupo. Supilkite kokteilį į papuoštą stiklinę, pripildytą ledo. Papuoškite citrinos ir laimo skiltelėmis.

Balsai: 1