Viskio rūgštus kokteilis (karštas)
Balsai: 1
Laikas: 5 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
Jei mėgstate klasikinį, rūgštoką viskio rūgštelę su puria puta, išbandykite šią pikantiškesnę versiją su šlakeliu aštraus padažo (tabasco puikiai tinka). Patiekite papuošę apelsino skiltele ir puse šviežios aitriosios paprikos, kuri suteikia pikantiškumo.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 60 ml burbono
- 30 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 15 ml paprastojo sirupo arba agavų sirupo
- 1 arbatinis šaukštelis kiaušinio baltymo
- Susmulkintas ledas
- 1/4 arb. šaukštelio aštraus padažo
- Apelsinų skiltelė ir perpjauta pusiau serrano paprika (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: burbonas, citrinų sultys, kiaušiniai, sirupas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Supilkite burboną, citrinos sultis, sirupą ir kiaušinio baltymą į kokteilių plaktuvę ir gerai suplakite, kad kiaušinio baltymas emulsuotųsi. Įdėkite smulkinto ledo ir aštraus padažo ir toliau plakite, kad atvėstų.
- Nukoškite į kokteilio taurę ir papuoškite apelsino skiltele bei puse pipiro.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
