Laikas: 5 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2

Klasikinis „Amaretto Sour“ – tai subalansuotas saldaus „Amaretto“ likerio, svaiginančio migdolų aromato, ir gaivinančių citrinų sulčių mišinys. Šiame recepte Molly Yeh šį mėgstamą gėrimą praturtino šviežiai spaustomis kruvinųjų apelsinų sultimis, sukurdama dar gaivesnį skonį. Papuoškite apelsino žievele ir maraskino vyšnia ir mėgaukitės!

Sudedamosios dalys:

• 250 ml Amaretto
• 60 ml citrinos sulčių
• 60 ml kruvinųjų apelsinų sulčių + žievelės papuošimui
• Maraschino vyšnios sultyse (pvz., „Luxardo“) papuošimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

Apelsinų sultys, citrinų sultys, Amaretto likeris, kokteilinė vyšnia

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Į kokteilių plaktuvę įdėkite 1 puodelį ledo. Įpilkite amaretto, citrinos ir apelsinų sulčių ir plakite, kol kokteilis atvės ir suputos.
2 veiksmas
• Pripildykite 2 mažas stiklines ledo ir tolygiai supilkite gėrimą. Papuoškite apelsino žievele, maraskino vyšnia ir šlakeliu vyšnių sulčių.

Balsai: 1

Recepto autorius - Molly Yeh yra amerikiečių tinklaraštininkė ir kulinarinių knygų autorė.