Velnio kiaušiniai su krabų mėsa

Balsai: 3

Kaip pasigaminti velniškus kiaušinius su krabų mėsa

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6

Skirtingai nuo kitų panašių receptų, šiems velniškiems kiaušiniams naudojami tik kietai virti kiaušinių baltymai. Jie tampa gardaus maskarponės sūrio ir krabų įdaro pagrindu. Norėdami ryškesnio skonio, įmaišykite Dižono garstyčių, majonezo, citrinos sulčių, laiškinių česnakų ir smulkintų salierų. Puikus užkandis bet kokiai šventei ar ypatingai progai.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

6 kietai virti kiaušiniai, nulupti ir perpjauti pusiau, išimti trynius
110 g krabų mėsos gabalėliais
Pusė saliero stiebo, smulkiai supjaustyto
2 šaukštai maskarponės, kambario temperatūros
1 valgomasis šaukštas majonezo
1 valgomasis šaukštas grietinės
1 valgomasis šaukštas Dižono garstyčių
1 valg. šaukštas šviežiai spaustų citrinų sulčių
3 šaukštai smulkintų laiškinių česnakų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, maskarponės sūris, grietinė, Dižono garstyčios, citrinų sultys, krabų mėsa, salieras

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite krabų mėsą, salierą, maskarponės sūrį, majonezą, grietinę, Dižono garstyčias, citrinos sultis ir laiškinius česnakus. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Krabų mišinį įmaišykite į kiaušinių baltymų plakinį.
Iškeptus kiaušinius sudėkite į lėkštę ir patiekite.

Kategorijos:

receptas / Įdaryti patiekalai / Vakarienė / Šventiniai patiekalai / Užkandžiai / Žuvies užkandžiai / Kiaušinių užkandžiai / Giada De Laurentiis

Panašūs receptai