Streusel
Receptų rinkinys su ingredientu streusel.
Trupininis desertas yra vienas lengviausiai paruošiamų vaisių desertų, o elegantiškam pateikimui paruoškite ir patiekite jį atskiruose ramekinuose. Sultingas obuolių įdaras derinamas su traškiu avižinių dribsnių, rudojo cukraus ir... skaityti daugiau
Ledai ir braškės – du daugelio mėgstamiausi vasaros skanėstai – susiliejo į vieną prabangų tortą, kuris papuoš bet kurią vasaros šventę, ir ne tik vasaros, nes recepte nėra šviežių braškių, vadinasi, šiuo skoniu galima mėgautis ištisus metus! skaityti daugiau
Šis burnoje tirpstantis pyragėlis su šviežių braškių įdaru ir traškiu cukraus pabarstu – tobulas vasaros skanėstas. Iškepkite jį didelėje keptuvėje ir supjaustykite pasirinktais kvadratėliais. Kiekvieną porciją apšlakstykite lengvu citrininiu glajumi. skaityti daugiau
Šiame recepte Giada De Laurentiis klasikiniam pyragui su streuseliu suteikia pavasarišką atspalvį. Grietinė suteikia pyragui minkštumo ir drėgmės, o šviežios braškės, bazilikas ir citrinos žievelė suteikia ryškų skonį. Ir, žinoma, kas būtų be traškumo? skaityti daugiau
Šis svaro pyrago variantas labiau primena gražų šventinį pyragą ypatingai progai. Jis kepamas ketaus keptuvėje, apibarstomas šviežiomis braškėmis ir traškiu migdolų dribsniu. Prieš patiekiant, apibarstykite cukraus pudra ir... skaityti daugiau
Mėgaukitės neįtikėtinu šokolado, vyšnių ir migdolų deriniu šiame prabangiame braune. Minkštas, superšokoladinis migdolų miltų braunis su vyšnių įdaru apibarstytas traškiu migdolų dribsniu. Vyšnios suteikia malonų, vaisinį rūgštumą. skaityti daugiau
Obuoliai ir žemės riešutų sviestas – vienas skaniausių derinių, atsispindinčių šiame nuostabiame rudens deserte. Obuoliai troškinami nedideliame kiekyje naminukės, o po to sluoksniais dedami į keptuvę, pakaitomis su traškiu žemės riešutų sviestu. skaityti daugiau
Gegužė ir birželis – braškių ir rabarbarų metas. Šie du kontrastingi skoniai harmoningai dera ir dažnai naudojami kepiniuose bei desertuose. Išbandykite šiuos nuostabius keksiukus, įkvėptus braškių, rabarbarų ir traškių trupinių. skaityti daugiau
Persikų uogienės sluoksnis pagyvins šio grietinės pyrago skonį su traškia trupininiu padažu ir citrininiu glaistu. Tiesiog sudėkite pusę tešlos, uogienę, likusią tešlą ir trupininį padažą į kepimo formą po vieną ir pašaukite į orkaitę. Kai pyragas iškeps... skaityti daugiau
Amerikietiškas kastuvo formos pyragas atsirado daugiau nei prieš 100 metų, o jo juokingas pavadinimas gali būti išverstas kaip „Šū, musele!“. Tai greičiausiai lemia tai, kad pagrindinė įdaro sudedamoji dalis yra lipni, tiršta melasa, su kuria minkštas įdaras. skaityti daugiau
Šiuo receptu pasidalijo Baltųjų rūmų konditeris. Obuolių traškučiai yra mėgstamiausias Bidenų šeimos šventinis desertas, paprastai patiekiamas per Padėkos dieną. Prezidentas mėgsta derinti savo patiekalą su šokolado gabaliukų ledais, bet tiks ir bet koks kitas skonis. skaityti daugiau
Kad klasikinis grietinės pyragas atrodytų gaiviai, į tešlą įberkite žiupsnelį citrinos ir aguonų sėklų, kurios puriam trupiniui suteiks įdomaus traškumo. Slaptas šio pyrago ingredientas yra muskato riešutas. Jis padeda suapvalinti skonį. skaityti daugiau
Traškus migdolų ir cinamono trupinys bei burbono glajus sustiprina persikų skonį šiame minkštame pyrage su persikų uogiene. Prieš kepant, uogienės sluoksnis tiesiog įterpiamas tarp dviejų tešlos sluoksnių, o visas pyragas apibarstomas trupiniu. skaityti daugiau
Keli žiupsneliai obuolių pyrago prieskonių ir šiek tiek obuolių sviesto paverčia šį grietinės ir streuselio pyragą tobulu rudens skanėstu. Maišydami streuselio ingredientus, būkite atsargūs, kad gumulėliai nebūtų per maži. Jie turėtų būti matomi ir... skaityti daugiau
Į grietinės pyrago vidurį užtepkite braškių uogienės sluoksnį, pabarstykite trupiniais ir kepkite. Kai pyragas iškeps, apšlakstykite lengvu glajumi. Šis vaisių sluoksnis padarys jūsų pyragą dar sultingą ir skanesnį. Tai lengva... skaityti daugiau
Šio minkšto pyrago centre laukia gardus citrinų varškės sluoksnis. Viršus apibarstytas traškia cinamono trupiniu ir aplietas lengvu citrininiu glajumi. Prieskonių ir citrusinių vaisių derinio mėgėjus šis gardus skonis sužavės. skaityti daugiau
Iškepkite lengviausią kada nors iškeptą šventinį pyragą: tereikia supilti ingredientus į kepimo skardą ir pašauti į orkaitę. Tešlos nereikia liesti! Po storu sluoksniu gausite kvapnių, minkštų obuolių... skaityti daugiau
Išimkite šiuos keksiukus iš šaldiklio ir mažiau nei po valandos jie bus ant jūsų stalo, šilti ir skanūs. Jie puikiai tinka kaip paprastas kepimo variantas dideliam būriui. Jei keksiukus užšaldysite prieš kepimą, o ne po jo, kaip dažnai būna, skaityti daugiau
Iškepkite desertą, įkvėptą trijų populiariausių amerikietiškų Padėkos dienos pyragų: pekano riešutų, moliūgų ir obuolių. Trys įdarai paruošiami atskirai ir sluoksniuojami pakaitomis, tarp jų dedant plutos sluoksnius. skaityti daugiau
Moliūgų pyrago prieskonių aromatas netruks visiems įsikurti virtuvėje, kai kepsite šį aštrų pyragą su traškia streusel ir dulce de leche (virto kondensuoto pieno rūšimi). Kvapnūs dulce de leche prieskoniai ir karamelės natos – - skaityti daugiau
Traškūs, smulkinti kukurūzų dribsniai ir lipnus, saldus dulce de leche daro šį grietinės pyragą gardų. Kukurūzų dribsniai įmaišomi į pyrago tešlą, o dalis jų paskleidžiama pyrago centre, kad būtų įdaras. skaityti daugiau
Šis tradicinis grietinės pyragas su kvapniu cinamono trupinio užpilu kiekvieną kavos ar arbatos pertraukėlę paverčia nuostabia. Jis gaminamas iš paprastų ingredientų, randamų beveik kiekvienoje virtuvėje: sviesto, kiaušinių, cukraus, grietinės ir miltų. Jūs - skaityti daugiau
Tikrasis šio pyrago perlas – šokoladinis strupelis, įdarytas šviežiomis uogomis ir šokolado drožlėmis. Šiame recepte jis naudojamas ne tik kaip užpilas, bet ir kaip įdaro dalis. Norėdami gardesnio įdaro, naudokite kelis jo tipus: skaityti daugiau
Juodasis šokoladas ir smulkinti pekano riešutai įmaišyti į traškų viršų ir pyrago įdarą, todėl kiekvienas kąsnis suteiks jums malonumo. Pyragas yra tankus ir sodrus, su subtiliu šokolado sluoksniu. Jis puikiai dera su arbata ar kava. skaityti daugiau
Šį grietinės pyragą įdarykite šviežiomis avietėmis, ant viršaus uždėkite traškių cinamono dribsnių ir apšlakstykite citrininiu glajumi. Uogų ir citrusinių vaisių natos su prieskonių užuomina paverčia jį puikiu vasaros skanėstu su arbata ar kava. skaityti daugiau
Visos geros medžiagos – jogurtas, švieži vaisiai, riešutai ir grūdai – tiesiogine prasme sutalpintos į kąsnio dydžio keksiukus, kuriais galite mėgautis pusryčiams, desertui ar užkandžiui visą dieną. Keksiukai yra gardžiai drėgni ir minkšti, su... skaityti daugiau
Puikus gardaus naminio pyrago, tinkančio kasdien valgyti su kava ar arbata, pavyzdys. Jį lengva pagaminti, tačiau dėl traškaus cinamono ir vyšnių įdaro jis atrodo visai nebanalus. Gatavą pyragą apšlakstykite paprastu glajumi, pagamintu iš pieno ir cukraus. skaityti daugiau
Greitai paruošiamas grietinės pyragas yra populiarus skanėstas su kava ar arbata. Kad jo skonis būtų ryškesnis ir įdomesnis, tarp dviejų tešlos sluoksnių įdėkite šviežių gervuogių. Ant viršaus uždėkite traškios tešlos lakšto, apibarstyto citrinos žievele ir cinamonu. Pabaigai... skaityti daugiau
Persikus kepkite orkaitėje, pabarstę miltų, cinamono ir muskovado cukraus mišiniu, kol susidarys traški masė, o vaisiai suminkštės. Patiekite su plakta grietinėle arba vaniliniais ledais, apšlakstę sorgo glazūra. Puiku - skaityti daugiau
Šiuose drėgnuose keksiukuose su aksominiu kreminio sūrio įdaru harmoningai dera švelnus moliūgas ir kvapnus cinamonas. Kiekvienas keksiukas apibarstytas traškia, prieskoniais pagardinta rudojo cukraus drožle, sukuriančia tobulą kontrastą. skaityti daugiau
Šį tortą įkvėpė kavos tortas su streuselio užpilu, kurio geriausia dalis – traškus užpilas. Gardus tortas viduje gausiai įdarytas grietinėle, spurgomis ir cinamono pekano riešutų sluoksniu, įrodydamas, kad skanaus niekada nebūna per daug. skaityti daugiau
Į savo arbatos laiką įneškite tropikų dvelksmo ir iškepkite šį nuostabų grietinės pyragą su ananasų sluoksniu ir romo glaistu. Pyragas tirštas, vidutiniškai saldus, viduje šiek tiek drėgnas ir apibarstytas traškia tešla. Puikiai tinka su arbata. skaityti daugiau
Minkštas grietinės pyragas su traškiu trupinių užpilu ir uogomis viduje yra puikus skanėstas kavai ar arbatai su šeima. Norėdami gauti kuo geresnį skonį, įdarui naudokite kelių uogų mišinį. Tiesiog sudėkite jas tarp tešlos sluoksnių ir pabarstykite... skaityti daugiau
Jei mėgstate saldžiąsias bulves, o ypač saldžiųjų bulvių pyragą, šie sausainiai kaip tik jums. Jie perteikia visą šio populiaraus pietinio deserto skonį ir atrodo kaip kąsnio dydžio mini pyragėlis. Plutelė greitai suminkštėja ir suspaudžiama... skaityti daugiau
Šis desertas yra pakankamai ypatingas, kad juo būtų galima patiekti svečius, tačiau darbo dienos vakarais jį galima greitai ir lengvai pagaminti. Traškučiai (net ir traškūs streuseliai!) visiškai iškepami mikrobangų krosnelėje, bet yra tokie pat skanūs, kaip ir kepti orkaitėje. skaityti daugiau
Šis klasikinis pietinis troškinys pasižymi švelniu saldžiųjų bulvių suflė ir traškia riešutų tešla. Patiekite kaip garnyrą, pavyzdžiui, su kepta kalakutiena, arba kaip desertą – skanu bet kokiu atveju! Nesvarbu, kaip patiekiate, skaityti daugiau
Šis receptas būtinas kiekvienam namų virėjui: universalus vanilinis pyragas, kuris patiks bet kuriai kompanijai ir kurį galima lengvai paversti kažkuo nauju. Skonio variacijos neribotos. Recepto pabaigoje pateikiami keli pasiūlymai: skaityti daugiau
Ne paslaptis, kad geriausia stirnos pyrago dalis yra pats traškus stirnos pyragas. Kitaip nei kituose panašiuose receptuose, šiame deserte pyrago ir stirnos pyrago kepimo skardoje santykis yra 50/50, todėl galėsite mėgautis kiekvienu kąsniu. Pyragas yra skaityti daugiau
Puikus pyragėlis žemės riešutų sviesto ir želė (arba žemės riešutų sviesto ir želė) sumuštinių mėgėjams. Pyrago įdarui naudokite mėgstamą uogienę, uogienę ar uogienes, bet braškės, avietės ir vynuogės geriausiai dera su žemės riešutų sviestu. Jei negalite... skaityti daugiau
Šio pyrago įdaras pagamintas iš aviečių uogienės ir šviežių uogų mišinio, kuris suteikia puikią tekstūrą. Užtepkite juo tešlą kepimo formoje ir pabarstykite iš rudojo cukraus, apelsino žievelės ir cinamono pagamintu trupiniu. Iškepus jis virsta... skaityti daugiau
Gemma Stafford užaugo Airijoje, o jos mama visada turėdavo po ranka pyragą ar trupininį pyragą, jei kas nors užsuktų išgerti arbatos ir pasikalbėti. Kaip ir dauguma tradicinių airiškų kepinių, mamos pyragai nebuvo itin įmantrūs, bet... skaityti daugiau
Šis sodrus pyragas – puikus būdas sunaudoti šviežias gervuoges, jei turite rūgščių uogų. Jos dedamos sveikos tarp tešlos sluoksnių ir iškepusios virsta sultingomis bombomis, kurios puikiai subalansuoja saldų pyragą. A - skaityti daugiau
Abrikosų, pistacijų ir kardamono derinys suteikia šiam pyragui turkiško skonio. Nepaisant pavadinimo, pyrage nėra kavos, tačiau jis puikiai dera su puodeliu šviežiai užplikytos kavos ar arbatos. Pyrago viduje yra minkštas abrikosų įdaras. skaityti daugiau
Šiame pikantiškame, aromatingame rudens deserte susitinka obuoliai ir kriaušės. Švelnūs vaisiai, kepti po traškia avižinių dribsnių ir rudojo cukraus plutele, puikiai tinka tiek kasdienai, tiek šventėms. skaityti daugiau
Sprogstamasis figų skonis puikiai papildo šį grietinės pyragą su traškiu, cinamonu praturtintu stirnos ir burbono glaistu. Nepaisant pavadinimo, šis pyragas yra be kavos, bet puikiai tinka su puodeliu karštos kavos ar arbatos. skaityti daugiau
- Obuolių trupiniai su granola
- Persikų kobleris
- Streusel su uogomis ir graikiniais riešutais
- Braškių-rabarbarų kobleris
Kas bendro tarp obuolių trupininio pyrago, persikų košės, uogų ir riešutų pyrago bei braškių ir rabarbarų košės? Tai fantastiški desertai, gaminami iš keptų sezoninių vaisių ir traškaus užpilo, priklausantys koblerių šeimai. skaityti daugiau
Šis didelis pyragas su kepimo skarda pasižymi tobulu kreminio šviežio persikų įdaro ir traškaus migdolų dribsnio balansu, kuriuo mėgausitės kiekvienu kąsniu. Dar du geresni privalumai: jo užteks didelei kompanijai, skaityti daugiau
Šią Valentino dieną palepinkite savo mylimą žmogų šiuo lengvai pagaminamu ledų desertu su raudona širdele viduje. Jam pagaminti reikės kepimo formos ir širdelės formos sausainių formelės. Tortas gaminamas taip: skaityti daugiau
Šis itališkas ledų desertas lėkštėje atrodo taip elegantiškai, lyg būtumėte iš restorano, tačiau jį pagaminti neįtikėtinai paprasta. Į jį praduriamas vanilinių ledų kaušelis, įdedama maraskino vyšnia ir kaušelis užsandarinamas. Tada... skaityti daugiau
Šis pyragas sužavės visus savo fantastiška tekstūra: minkštas ir drėgnas apačioje su rūgščiais, sultingais rabarbarų ir braškių gabalėliais, o ant viršaus – traškus dribsnių pyragėlis. Braškės į tešlą dedamos šviežios, o rabarbarai iš anksto apverdami... skaityti daugiau
Rabarbarai, kuriuos daugelis laiko piktžole, iš tikrųjų yra daug vitaminų ir yra vienas pirmųjų augalų, išaugančių sode pavasarį. Juo galite mėgautis dar prieš tai, kai dar nėra šviežių sezoninių uogų ar vaisių, nes iš rabarbaro gaminamos puikios uogienės. skaityti daugiau
Trupininis pyragas yra panašus į pyragą, bet lengvesnis ir drėgnesnis. Trupininio pyrago grožis yra tas, kad jį galima gaminti su bet kokiais sezoniniais vaisiais ir uogomis, derinant juos pagal skonį. Vienas sėkmingiausių derinių yra braškės ir rabarbarai. skaityti daugiau
Trupininis pyragas yra vasaros desertas, panašus į pyragą, bet daug lengvesnis ir įdarytas gausiu vaisių įdaru, apibarstytas traškia tešla. Įdarui sumaišykite šviežius nektarinus su slyvomis, cukrumi, citrinos sultimis ir trupučiu miltų. skaityti daugiau
Šis gardus apkepas – tai saldus troškinys su sodriu, tankiu vyšnių įdaru ir apibarstytas traškiais šokolado gabaliukais. Tešlą minkyti lengva, nes kuo mažiau minkysite bandeles, tuo jos skanesnės. skaityti daugiau
Šis milžiniškas keksiukas atrodo kaip tortas su staigmena viduje. Žemės riešutų sviesto mėgėjai bus ypač patenkinti. Vos tik pradėsite pjaustyti marmurinį šokolado ir žemės riešutų sviesto keksiuką, iš jo ims trykšti lava... skaityti daugiau
Šis šventinis troškinys susideda iš dviejų dalių, kurias galima paruošti ir iš anksto laikyti šaldytuve, o patiekimo dieną sujungti keptuvėje, iškepti orkaitėje ir patiekti šiltą. Apatinis sluoksnis gaminamas iš minkštos saldžiųjų bulvių tyrės. Galite... skaityti daugiau
Vakar dienos pasenusius kepinius galima panaudoti kaip miltus, vos šiek tiek sumaltus. Šis receptas padės jums neiššvaistyti nė trupinio. Įkvėpkite naujos gyvybės vakar dienos pasenusiems kepiniams, pagamindami... skaityti daugiau
Ar mėgstate palepinti savo svečius ir šeimą gardžiais desertais, bet neturite laiko ar energijos kažkam įmantresniam? Tuomet jums tikrai patiks šis biskvitas. Jį pagaminti užtrunka mažiau nei 2 valandas, o aktyviai praleisti – apie 10–15 minučių. Rezultatas: skaityti daugiau
Įprastus keptus obuolius paverskite gardžiu desertu su varškės įdaru. Kepiniams rinkitės kietus, saldžius ir rūgščius obuolius, kurie bus patikimas „dubenėlis“ jūsų sūrio pyragui. Išskobkite obuolių minkštimą ir įdarykite juos įdaru. skaityti daugiau
Olandiškas obuolių pyragas, kaip ir amerikietiška versija, kepamas pyrago kepimo formoje ant plono, kraštais apibarstyto pagrindo, ant kurio storai užtepamas obuolių įdaras, troškinamas su citrinos sultimis, cukrumi, sviestu ir prieskoniais. Obuoliai turėtų būti skaityti daugiau
„Brown Betty“ – tai vaisių ir uogų desertas su traškiu viduriu, labai panašus į pyragą, bet daug minkštesnis ir sultingesnis. Jei mėgstate patiekti ledus su šiltais kepiniais, „Brown Betty“ – puikus pasirinkimas. skaityti daugiau
Iškepus šį desertą, pamiršite visus ankstesnius obuolių pyragų receptus. Plotis išties tobulas: tirpsta burnoje ir yra malonaus, kreminio skonio. Obuolių įdaras taip pat nusipelno visų pagyrų. Subtilus užpilas pagamintas iš - skaityti daugiau
Unikalus desertas, kurį sukūrė restorano bendrasavininkiai ir televizijos laidų vedėjai Neely šeima, yra mėlynių ir pekano riešutų traškučiai. Jie puikiai tinka visai šeimai arba kaip skanėstas nedidelei kompanijai. Šis desertas tikrai bus populiarus, nes... skaityti daugiau
Net nepastebėsite, kaip šio pyrago gabalėlis ištirpsta prie puodelio kavos. Jis neįtikėtinai gardus, minkštas ir apibarstytas traškiais pekano riešutais. Jį pagaminti nėra taip sunku, ir jis išsilaiko net tris dienas, nors to tikriausiai nereikės tikrinti. Maža paslaptis... skaityti daugiau
„Crisp“ yra populiarus amerikietiškas desertas, gaminamas iš vaisių, padengtų trapia tešla ir kepamų orkaitėje. Trupinių sluoksnis sukuria nuostabiai traškų pagrindą, iš kurio desertas ir gavo savo pavadinimą „crisp“ (trašku). skaityti daugiau
Šis saldžiųjų bulvių apkepas su dekoratyviniu įdaru tikrai patiks daugeliui, jį lengva pagaminti ir sunku sugadinti. Norėdami įvairesnio skonio, į saldžiąsias bulves galite įdėti cinamono (apie 1 arbatinį šaukštelį) ir muskato riešuto (apie 1/2 arbatinio šaukštelio). Puiku - skaityti daugiau
Troškinys nėra per saldus, bet galite jį reguliuoti, jei norite. Apelsinų žievelė ir sultys suteikia išskirtinį citrusinių vaisių, gaivų skonį, o kartu su džiovintais abrikosais, saldžiosiomis bulvėmis ir cinamonu sukuriamas gana įdomus derinys. skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Tradicinio austriško Linzerio pyrago receptas, rudeninis variantas iš žurnalo „Food Network“, neįsivaizduojamas be moliūgo. skaityti daugiau
Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pagaminti mėlynių-persikų pyragą su migdolų trupiniais. skaityti daugiau
Kepti obuoliai, įdaryti traškiais trupiniais. skaityti daugiau
Keptos daržovės, apibarstytos riešutų trupiniais, pagamintais iš džiūvėsėlių ir graikinių riešutų. skaityti daugiau
Naminis pyragas su moliūgų tyrės įdaru ir avižinių dribsnių užpilu. skaityti daugiau
Išbandykite šiuos obuolių trupinių pyragėlius. skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Norėdama sušvelninti rabarbarų rūgštumą, Ina Garten juos derina su saldžiomis, sultingomis braškėmis. Tai yra jos nuostabaus deserto, kurį sudaro sviestu patepta, ruduoju cukrumi apibarstyta avižinių dribsnių plutelė ir kaušelis vanilinių ledų, pagrindas. skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.






































































































