Porcijoje supjaustyti obuolių trupiniai su avižiniais dribsniais
Balsai: 4
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 283, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 39 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 33 mg natrio 37 mg cukrus 24 G.
Kalorijos 283, bendras riebalų kiekis 13 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 39 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 33 mg natrio 37 mg cukrus 24 G.
Trupininis desertas yra vienas lengviausiai paruošiamų vaisių desertų, o elegantiškam pateikimui paruoškite ir patiekite jį atskirose ramekinose. Sultingas obuolių įdaras kartu su traškia avižų, rudojo cukraus ir graikinių riešutų tešla tikrai sužavės. Patiekite šiltą su plaktos grietinėlės šaukštu arba vanilinių ledų kaušeliu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 6 šaukštai atšaldyto nesūdyto sviesto, supjaustyto gabalėliais, plius papildomai ramekinų sutepimui
- 2/3 puodelio avižinių dribsnių
- 1/3 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 1/3 puodelio šviesiai rudojo cukraus
- 1/3 puodelio skrudintų graikinių riešutų gabalėlių
- Žiupsnelis smulkios druskos
- 4 kepimo obuoliai, tokie kaip „Braeburn“ ir (arba) „Golden Delicious“, nulupti ir supjaustyti kubeliais
- Plakta grietinėlė arba vaniliniai ledai patiekimui
- Speciali įranga6 ramekinai po 180 ml.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, avižiniai dribsniai, rudasis cukrus, obuoliai, streuselis, graikiniai riešutai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Padėkite groteles orkaitės centre, o kitas – viršutiniame trečdalyje (maždaug 15 cm atstumu nuo kaitinimo elemento) ir įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Lengvai sutepkite 6 ramekinus.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite avižas, miltus, rudąjį cukrų, graikinius riešutus ir druską. Pirštų galiukais į avižų mišinį įtrinkite sviestą, kol susidarys žirnio dydžio gabalėliai. Obuolius tolygiai paskirstykite tarp formelių ir ant viršaus uždėkite avižų mišinį.
- Sudėkite ramekinus ant kepimo skardos ir kepkite orkaitės vidurinėje lentynoje, kol vaisiai burbuliuos aplink kraštus, o viršus taps aukso rudos spalvos, 30–35 minutes. Išimkite iš orkaitės.
- Įjunkite orkaitę į grilio režimą, kepimo skardą su formelėmis uždėkite ant viršutinės grotelių ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, maždaug 2 minutes. Prieš patiekdami leiskite atvėsti apie 15 minučių. Patiekite trupinius šiltus su plakta grietinėle arba ledais.
- Pastaba
Matuodami miltus, šaukštu berkite juos į sausą matavimo puodelį ir nupilkite miltų perteklių. Semdami tiesiai iš maišelio, miltai sutankins, todėl kepiniai bus sausi.
Kategorijos:
Panašūs receptai
