Žemės riešutų sviesto pyragas su braškių uogiene
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 25 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10–12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10–12
Žemės riešutų sviesto pyragas su braškių uogiene - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 valgomasis šaukštas. žemės riešutų sviestas
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstraktas
- 1/2 puodelio braškių uogienės
- 12 šaukštų (30 g) nesūdyto sviesto, kambario temperatūros, ir papildomai kepimo skardai sutepti
- 2 kupini puodeliai aukščiausios kokybės miltų
- 1/2 arb. šaukštelio kepimo miltelių
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
- 3/4 puodelio cukraus pudros
- 1 didelis kiaušinis
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: braškių uogienė, vanilės ekstraktas, cukraus pudra, Žemės riešutų sviestas, kiaušiniai, streuselis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Gausiai ištepkite sviestu 23 cm skersmens gofruotą kepimo formą su nuimamu dugnu.
- Miltus, kepimo miltelius ir druską persijokite į vidutinio dydžio dubenį per smulkų sietelį. Kitame dubenyje mikseriu išplakite sviestą, žemės riešutų sviestą ir abiejų rūšių cukrų iki vientisos masės. Toliau plakite, tada įmuškite kiaušinį ir įmaišykite vanilės ekstraktą. Tada suberkite persijotus miltus ir šaukštu maišykite iki vientisos masės.
- Pusę tešlos paskleiskite ant kepimo formos dugno. Aptepkite uogiene, palikdami 1,5 cm kraštą aplink išorinį kraštą. Tada šaukštu įdėkite tešlą į pyrago centrą, suformuodami mažus gumulėlius, šiek tiek tarpus vienas nuo kito. Likusia tešla suformuokite nedidelį kraštelį aplink pyrago kraštą. Kepkite, kol gražiai apskrus, 45–50 minučių.
- Išimkite uogienės pyragą iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti, tada išimkite iš formos ir perkelkite į serviravimo lėkštę.
Kategorijos:
Panašūs receptai
