Obuolių trupiniai su karamele ir makadamijos riešutais

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – obuolių trupinį su karamele ir makadamijos riešutais

Patiekalo nuotrauka: Tiffany Martinez

Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10

Obuolių trupiniai su karamele ir makadamijos riešutais – išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Tortas

2 puodeliai avižinių dribsnių
170 g ištirpinto sviesto ir dar šiek tiek kepimo skardos patepimui
1 puodelis aukščiausios kokybės miltų
1/2 puodelio rudojo cukraus
1 valg. šaukštas malto cinamono
1 valgomasis šaukštas vanilės ekstrakto
Žiupsnelis druskos

Įdaras

4 obuoliai, nulupti ir smulkiai supjaustyti
1/4 puodelio cukraus
1,5 arb. šaukštelio malto cinamono
50 karamelinių saldainių
1 puodelis riebios grietinėlės

Trupinio užpilas

1 puodelis aukščiausios kokybės miltų
3/4 puodelio rupiai kapotų makadamijos riešutų
1/2 puodelio rudojo cukraus
100 g ištirpinto sviesto
1/2 arb. šaukštelio malto cinamono
Žiupsnelis druskos
Vaniliniai ledai patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: obuoliai, avižiniai dribsniai, makadamijos riešutas, vanilės ekstraktas, rudasis cukrus, streuselis, kremas, karamelė, vaniliniai ledai, cinamonas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Sutepkite 22 x 33 cm kepimo formą.

Iškepkite tortąDideliame dubenyje sumaišykite ištirpintą sviestą, avižinius dribsnius, miltus, rudąjį cukrų, cinamoną, vanilę ir druską. Mišinį tolygiai paskirstykite paruoštos kepimo formos dugne. Kepkite, kol kraštai pradės ruduoti, 18–20 minučių.

Leiskite atvėsti ant grotelių, kol paruošite kitus sluoksnius.
Paruoškite įdarąDideliame dubenyje sumaišykite obuolius, cukrų ir cinamoną. Dideliame, mikrobangų krosnelei tinkamame dubenyje sumaišykite saldainius ir riebią grietinėlę.

Šildykite mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių intervalais, kol ištirps; maišykite iki vientisos masės. Į karamelę suberkite obuolių mišinį ir švelniai išmaišykite. Tolygiai supilkite ant pagrindo.

Padarykite trupinįDideliame dubenyje sumaišykite miltus, makadamijų riešutus, rudąjį cukrų, ištirpintą sviestą, cinamoną ir druską. Mišinį dėkite į mažas saujas ir paskleiskite ant įdaro.

Kepkite, kol karamelė pradės burbuliuoti, 30–35 minutes. Atvėsinkite 1 valandą. Patiekite su ledais.

Receptas naminis pyragas su rabarbarų ir lazdyno riešutų užpilu.