Kriaušių kobleris su spanguolių trupiniu
Balsai: 1
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Kriaušių kobleris su spanguolių padažu - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Įdaras
- 4 kriaušės
- 2 šaukštai vanilės ekstrakto
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 2 valg. šaukštai miltų
- 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
- 1/2 arb. šaukštelio muskato riešuto
Streusel
- 2 puodeliai spanguolių
- 100 g sviesto kambario temperatūros
- 1/2 puodelio rudojo cukraus
- 1/2 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 1/2 arb. šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio plaktos grietinėlės, išplaktos iki minkštų putų
- Kambario temperatūros sviestas kepimo skardai patepti
- Cukrus pabarstymui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kriaušės, spanguolių, aukščiausios kokybės miltai, kremas, vanilės ekstraktas, rudasis cukrus, muskato riešutas, cinamonas, streuselis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
Nulupkite kriaušes ir perpjaukite jas išilgai pusiau. Šaukštu išimkite šerdį. Sudėkite kriaušių puseles į didelį dubenį. Pabarstykite vanile ir išmaišykite. Tada pabarstykite ruduoju cukrumi, miltais, cinamonu ir muskato riešutu ir gerai išmaišykite.
Kriaušes sudėkite į apvalią kepimo formą, pateptą riebalais ir pabarstytą cukrumi. - Tame pačiame dubenyje rankomis sumaišykite sviestą, rudąjį cukrų, miltus ir druską. Įmaišykite spanguoles. Šaukštu užpilkite mišinį ant kriaušių ir kepkite, kol tešla taps traški, o kriaušės labai minkštos, 35–40 minučių. Patiekite su plakta grietinėle.
Receptas obuolių pyragas pridėjus pekano riešutų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
