Kulinariniai receptai

Šie itališki makaronai pagaminti iš trijų spalvų ingredientų: raudonų džiovintų pomidorų ir radicchio sūrio, baltų penne makaronų, vištienos krūtinėlės ir parmezano sūrio bei žalumynų, tokių kaip rukola, bazilikas ir...

Kuskusas yra puikus sveikas garnyras greitiems patiekalams. Jis išverda greitai, garuodamas karštame vandenyje vos 5 minutes, ir lengvai sugeria kitų ingredientų skonius. Taigi, įmaišykite...

Etiopijos berberų prieskoniai paprastai keptai menkei suteikia nuostabų afrikietišką skonį. Įtrinkite žuvį prieskoniais, įberkite šiek tiek rūkytos paprikos, kad intensyvesnis laužo skonis, ir apkepkite su...

Skirtingai nuo tradicinio maltinio kepalo, šie atskiri maltiniai suformuojami į ovalius paplotėlius, bet taip pat aptepami kečupu ir kepami orkaitėje. Šis metodas pravers, jei jums reikės...

Šis humuso suktinukas su keptomis cukinijomis, šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis yra sveika alternatyva tradiciniams mėsos sumuštiniams. Humusas ir kedro riešutai suteikia jam sotumo, o keptos cukinijos...

Žiediniai kopūstai, susmulkinti iki grūdelių dydžio konsistencijos, gali būti naudojami kaip garnyras; jums nereikės virti ryžių ar kukurūzų garnyrui. Žinoma, nereikėtų tikėtis tokio paties skonio, bet jis...

Angliški sausainiai yra vienas iš paprasčiausių naminių kepinių rūšių. Tešla greitai užmaišoma, sausainiai greitai iškepa ir gaunasi labai skanūs. Jų išskirtinis bruožas – traški tekstūra. Kas...

Puikios vitaminais praturtintos salotos, sodraus skonio ir tekstūros. Nuo kitų špinatų salotų jos skiriasi tuo, kad jose yra tik šviežių lapų, o visi kiti ingredientai yra virti.

Nors šių makaronų pavadinimas skamba kaip itališkas delikatesas, iš tikrųjų jie buvo išrasti Amerikoje. O žodis „primavera“ iš italų kalbos verčiamas kaip „pavasaris“. Ir iš tiesų, makaronai atrodo...

Laimo varškė skiriasi nuo savo populiaraus citrininio giminaičio sudėtingesniu, ryškesniu skoniu ir šiek tiek saldžiu aromatu. Ji ruošiama pagal tuos pačius principus. Pagrindiniai ingredientai yra laimo sultys ir...

Artimųjų Rytų įkvėptas patiekalas, pasižymintis ryškiu skoniu ir išvaizda, paruošiamas per mažiau nei 20 minučių, tačiau puikiai subalansuotas su visomis būtinomis maistinėmis medžiagomis: sudėtiniais angliavandeniais,...

Šį mangų varškę galima gaminti ištisus metus naudojant šaldytus vaisius. Šiek tiek citrinos sulčių ir žiupsnelis druskos subalansuoja skonį. Varškė sutirštinta sviestu ir kukurūzų krakmolu...

Šis gardus apelsininis kremas paruošiamas per kelias minutes. Tiesiog suplakite visus ingredientus mikseriu ir virkite, kol gausite tirštą, sodrią grietinėlę. Rekomenduojame naudoti...

Subtilus ir aksominis kremas, pagamintas su citrinos sultimis ir citrinos žievele vietoj pieno. Visi ingredientai sumaišomi ir verdami puode, net ir be dvigubo katilo. Viskas...

Azijietiško stiliaus vištienos mėsainiai gaminami su vištienos paplotėliu ir šviežiomis daržovėmis pikantiškame padaže. Sumaišykite maltą vištieną su azijietiško stiliaus padažo mišiniu, panko džiūvėsėliais ir imbieru, tada suformuokite...

Menkės filė kepkite su mažai angliavandenių turinčiu daržovių garnyru – kukurūzais ir žaliosiomis pupelėmis – kepimo popieriumi išklotoje pakuotėje. Norėdami sustiprinti subtilų žuvies skonį, prieš užsandarindami ir sudėdami į...

Atidarius šio patiekalo pakuotę, jus iš karto apgaubs egzotiškas tailandietiškų jūros gėrybių makaronų aromatas, kuriame harmoningai dera kokoso, citrinžolės ir kario pastos natos.

Moliuskai kepami su pupelėmis, lapiniais kopūstais ir ispaniškomis dešrelėmis mažuose, atskirai išklotuose kepimo popieriumi. Moliuskai ir dešrelės yra pikantiško skonio,...

Paruoškite azijietiško stiliaus vištienos pirštelius su šitake grybais, švelniais cukriniais žirneliais ir ryžiais, apšlakstykite gardžiu azijietišku padažu. Padažui reikės sojų padažo,...

Ši gardi, baltymų ir skaidulų gausi vakarienė dviem ruošiama vienoje kepimo skardoje. Pirmiausia kepamos daržovės, o tada ant viršaus uždedama lašiša, įtrinta garstyčiomis ir BBQ prieskoniais. Į...

Paprastos ir greitos kietai virtų kiaušinių salotos su šviežiais salierais ir ridikėliais, pagardintos majonezu ir garstyčiomis. Visa tai kartu sukuria nuostabiai subalansuotą skonį ir įdomią tekstūrą...

Natūralūs kiaulienos kepsniai su kaulais yra populiarus mėsos patiekalas daugelyje Vietnamo restoranų, pasižymintis tradiciniu saldžiu ir sūriu skoniu su citrinžolės užuominomis. Jūs...

Žiedinių kopūstų ryžiai yra įdomus ingredientas, kurį galima naudoti tiek kaip sudėtingų patiekalų komponentą, tiek kaip ryžių pakaitalą mažai angliavandenių turinčioje dietoje. Juos lengva pagaminti susmulkinus žiedinius kopūstus...

Šis patiekalas ruošiamas naudojant marinuotus viščiukus, perpjautus išilgai pusiau. Šie viščiukų puselės ant stalo atrodo labai šventiškai ir prabangiai, be to, kiekvienas svečias gauna...

Suteikite keptai raudonai žuviai įdomų ir unikalų skonį. Šiame recepte esantis čili miltelių, rudojo cukraus, kmynų, druskos ir juodųjų pipirų mišinys yra puikiai subalansuotas, todėl žuvis...

Sultingus, natūralius kiaulienos kepsnius galite kepti tiesiog savo namuose, kad jie būtų skanūs lyg ką tik ištraukti iš žarijų. Kiaulienai aptepti reikės grilio keptuvės...

Iš tradicinio korėjietiško užkandžio kimči galite pasigaminti unikalų padažą, kurio aitrus, rūgštokas skonis papuoš bet kokį blankų garnyrą. Norėdami jį pagaminti, sutrinkite kimči trintuvu, įberdami...

Feijuada yra vienas populiariausių Brazilijos patiekalų. Šis tirštas troškinys gaminamas iš juodųjų pupelių ir įvairios mėsos. Pagal vieną teoriją, patiekalą išrado...

Baleada yra tradicinis Hondūro užkandis, šiek tiek primenantis meksikietiškus tako arba kesadiljas. Pagrindiniai baleados ingredientai yra kvietinė tortilija ir keptos pupelės, kurios yra tarsi makaronai...

Šiam padažui pagaminti nereikia kepti mėsos ar vištienos, kad išnaudotumėte gardžias jų sultis. Jį galima pasigaminti su bet kokiais turimais riebalais. Tai gali būti kiaulienos taukai,...

Espanjolės padažas yra vienas iš penkių pagrindinių klasikinės prancūzų virtuvės padažų. Jis paprastai patiekiamas su mėsos patiekalais arba naudojamas ruošiant kitą demi-glace padažą. Espanjolė gaminama iš...

Šis itališkas rizotas ruošiamas paprasčiau: nereikia stovėti prie viryklės ir mirkyti ryžių skystyje po porciją, kaip daroma tradiciniuose receptuose. Tačiau patiekalas gaunasi toks...

Šis patiekalas gaminamas iš spalvingų penne makaronų, pagamintų su daržovių sultimis. Išvirkite juos ir sumaišykite su keptos vištienos gabalėliais, citrinų sultyse ir vandenyje troškintais žirneliais, špinatais ir šviežiais...

Šios neįtikėtinai gardžios, sočios ir sveikos salotos sujungia visas ryškias spalvas, skonius ir tekstūras. Salotų pagrindą sudaro virti orzo makaronai ir rudieji lęšiai, į kuriuos pridėta...

Šis greitas užkandis su sultingomis žalumynais ir cukinijomis yra sotus, maistingas ir kupinas ryškių skonių bei tekstūrų. Iškeptus apskritimus sudėkite ant skrudintų paplotėlių, apteptų humusu...

Jautienos krūtinėlė, šiek tiek kietoka, bet sodraus skonio, puikiai tinka ilgai troškinti – ji tiesiogine prasme subyra ir tirpsta burnoje. Troškinkite ją lėtoje viryklėje...

Jei mėgstate rizotą, bet norite kažko greitesnio ir paprastesnio, orzo makaronai kaip tik tai, ko jums reikia. Jie atrodo kaip ryžių grūdai ir verdami taip, kad suteikia...

Be kaulų ir odos vištienos šlaunelės kepamos ant lauko arba vidaus grotelių, kol apskrus gardžiais grilio žymėmis, tada supjaustomos griežinėliais ir patiekiamos su kreminiu makaronų garnyru. Tai...

Šiame recepte naudojami natūralūs kiaulienos kepsniai, dažniausiai be kaulų nugarinės kepsniai. Kad gabalai būtų minkšti ir sultingi, kiaulieną supjaustykite storais gabalėliais...

Šios maistingos ir sveikos virtos bolivinės balandos su šviežiomis daržovėmis ir kepta vištiena įgaus visiškai naują skonį, jei jas derinsite su azijietiško stiliaus padažu. Šį padažą greitai ir lengvai pagaminsite...

Paruoškite skanias ir sveikas keptas krevetes aštriame padaže iš sviesto, alaus, čipotlės padažo ir prieskonių. Krevetes ir padažą suvyniokite į tvirtą foliją ir kepkite ant žarijų.

Šie makaronai su daržovių padažu yra unikalūs, nes jie gaminami su keptomis paprikomis, o ne su įprastais pomidorais. Jos suteikia makaronams nuostabų ir unikalų skonį, o fetos sūris juos dar labiau...

Vištienos krūtinėlė, pagardinta druska ir pipirais, kepama keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, o tada kepama orkaitėje. Taip ji išlaiko sultingumą ir minkštumą. O ryškų skonį...

Gardi kiauliena su grybais gardžiame Marsala padaže. Naudokite kiaulienos nugarinę; jos minkšta mėsa greitai iškepa ir išlieka sultinga. Atskirai iškepkite grybus Marsala padaže...