Pūstų ryžių batonėlis su zefyrais
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10–12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10–12
Dėl užsienio serialų ir filmų dauguma žmonių zefyrus sieja su puodeliu karštos kakavos (jei zefyrai maži) arba susibūrimais prie laužo (jei zefyrai dideli). Tačiau iš tikrųjų iš šio delikateso galima sukurti kažką dar įdomesnio. Smaližiai tikrai įvertins šį lengvai pagaminamą, traškų ir neįprastą desertą.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 250 g traškių ryžių kamuoliukų (pusryčių dribsniai)
- 1,2 kg. miniatiūriniai zefyrai
- 6 šaukštai (90 g) sviesto
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sausi pusryčiai, vanilės ekstraktas, zefyras
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- 20 cm kvadratinį kepimo indą išklokite folija ir gausiai apipurkškite kepimo purškikliu. Dideliame dubenyje sumaišykite ryžių kamuoliukus su 1 pakeliu zefyrų.
- Dideliame storadugniame puode arba keptuvėje su lėta ugnimi ištirpinkite sviestą ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite likusius 3 zefyrų pakelius ir virkite, retkarčiais pamaišydami, kol visiškai ištirps, maždaug 5 minutes. Nuimkite nuo ugnies ir įmaišykite vanilės ekstraktą. Į ištirpintus zefyrus įmaišykite pusę ryžių rutuliukų, visiškai juos apvoliodami; įmaišykite likusius ryžių rutuliukus.
- Šaukštu sudėkite mišinį į paruoštą kepimo formą. Kitą folijos lapą apipurkškite kepimo purškikliu ir juo padenkite mišinį, švelniai spausdami, kad mišinys tolygiai pasiskirstytų kepimo formoje, išlyginkite kampus ir paploninkite viršų (jei turite mišinio perteklių, galite šiek tiek pakelti viršų).
- Šaldykite maždaug valandą, kad baigtų iškept. Supjaustykite 5 cm kvadratėliais ir patiekite. Likučius laikykite sandariame inde kambario temperatūroje iki 2 dienų arba sudėkite į šaldymo maišelį ir užšaldykite.
Receptas barai pagamintas iš pūstų ryžių su spanguolėmis ir sėklomis.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
