Pūstų ryžių desertas su žemės riešutų sviestu
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 25 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 18 taktų
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 18 taktų
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 12
Kalorijos 276, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 29 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 15 mg natrio 133 mg cukrus 16 G.
Porcijos dydis: 1 iš 12
Kalorijos 276, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 29 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 15 mg natrio 133 mg cukrus 16 G.
Pusryčių dribsniai yra puikus pagrindas traškiems desertams be kepimo, o lydyti zefyrai puikiai veikia kaip klijai. Šiame recepte naudojami pūsti ryžių dribsniai ir neskaldyti skrudinti žemės riešutai, kurie suteikia papildomo traškumo. Riešutų skonį ir aromatą sustiprina skrudintas sviestas. Kietą masę sutrinkite su lydytų zefyrų, rudojo sviesto ir žemės riešutų sviesto mišiniu ir leiskite sustingti šaldytuve. Prieš patiekiant, apšlakstykite lydytu šokoladu ir supjaustykite kąsnio dydžio kvadratėliais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 6 šaukštai nesūdyto sviesto, plius papildomai kepimo skardai sutepti
- 4 puodeliai mini zefyrų
- 0,5 puodelio kreminio žemės riešutų sviesto
- 6 puodeliai pūstų ryžių dribsnių (pusryčių dribsniai)
- 0,5 puodelio neskaldytų skrudintų žemės riešutų
- 110 g pusiau saldaus šokolado, smulkinto
- Jūros druskos dribsniai, nebūtina
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sviestas, zefyras, Žemės riešutų sviestas, sausi pusryčiai, pūsti ryžiai, Žemės riešutas, pusiau saldus šokoladas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Lengvai ištepkite 22x32 cm kepimo formą sviestu.
- Dideliame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą, kol pradės formuotis šviesiai rudos dėmės ir pasklis lengvas riešutų aromatas (10–12 minučių). Sudėkite zefyrus ir maišykite, kol visiškai ištirps. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite žemės riešutų sviestą, kol ištirps. Sudėkite ryžių dribsnius ir žemės riešutus. Išmaišykite.
- Mišinį paskleiskite paruoštoje kepimo formoje, tolygiai paspausdami. Visiškai atvėsinkite.
- Tuo tarpu sudėkite šokoladą į vidutinio dydžio karščiui atsparų dubenį. Šildykite mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių intervalais, kol ištirps.
- Atvėsusį desertą apšlakstykite šokoladu ir, jei norite, pabarstykite dribsnių jūros druska. Supjaustykite į 18 kvadratų.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
