Traškios raganos skrybėlės skanėstas
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 14–16
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 14–16
Smaili raganos kepurė yra vienas populiariausių Helovino atributų. Ji ne tik papildo jūsų karnavalinį įvaizdį, bet ir paverčia kepurę šventinio stalo pagrindiniu elementu. Puiki medžiaga šiam akį traukiančiam skanėstui yra traškūs pusryčių dribsniai, pavyzdžiui, ryžių traškučiai, suklijuoti su ištirpintais zefyrais. Vadovaudamiesi recepto instrukcijomis, suformuokite traškų mišinį į kepurę, papuoškite ją spalvotomis detalėmis, pagamintomis iš tos pačios medžiagos, ir padėkite ant stalo, kad visi galėtų atsilaužti po gabalėlį.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 pakeliai po 280 g zefyrų
- 165 g sviesto + papildomai kepimo popieriui ir dubeniui patepti
- 2 dėžutės šokoladinių pūstų ryžių (pusryčių dribsnių), kiekviena po 440 gramų
- Šiek tiek kakavos miltelių, nebūtina
- Augalinis aliejus rankoms tepti
- 1 dėžutė (340 g) paprastų pūstų ryžių (pusryčių dribsnių)
- Žali geliniai maistiniai dažai, skirti pūstiems ryžiams dažyti
- Auksiniai maisto milteliai, skirti pūstiems ryžiams pabarstyti
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: sausi pusryčiai, zefyras
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame puode ant silpnos ugnies ištirpinkite 9 šaukštus sviesto. Sudėkite 3 pakelius zefyrų ir kaitinkite nuolat maišydami, kol visiškai ištirps. Suberkite šokolado skonio pūstus ryžius ir maišykite, kol visiškai pasidengs. Dėl ištirpusių zefyrų mišinys atrodys labai baltas; tai normalu, nes laikui bėgant spalva išbluks. Jei norite, galite įberti šiek tiek kakavos miltelių, kad spalva būtų sodresnė.
- Kepurės pagrindasDidelį kepimo popieriaus lapą ištepkite sviestu. Patepkite rankas augaliniu aliejumi, kad ryžiai nepriliptų, tada šaukštu uždėkite ant popieriaus maždaug ketvirtadalį mišinio. Prispauskite ir ant riebalais patepto kepimo popieriaus suformuokite maždaug 25 cm skersmens plokščią diską.
- SkrybėlėIš likusio mišinio suformuokite kūgį su 15 cm skersmens pagrindu. Uždėkite kūgį ant kepurės pagrindo. Kūgyje padarykite išlinkimus ir įdubimus, kad kepurė atrodytų realistiškai.
- Puode ant silpnos ugnies ištirpinkite likusius 3 šaukštus (45 g) sviesto. Sudėkite likusį zefyrų pakelį ir kaitinkite maišydami, kol ištirps. Suberkite pūstus ryžius, kol jie visiškai pasidengs sviestu. Nedidelį dubenėlį ištepkite sviestu ir supilkite į jį 1/2 puodelio ryžių mišinio.
- JuostelėĮ likusį mišinį puode įlašinkite kelis lašus žalių maistinių dažų ir maišykite, kol spalva taps tolygi. Suformuokite 7 cm pločio žalio mišinio juostelę, kuria apvyniosite kūgio dugną.
- SagtisAtidėtą traškų mišinį pabarstykite aukso milteliais ir suformuokite kvadratinę sagtį. Pritvirtinkite sagtį prie juostelės pagrindo. Jei mišinys neišlaiko formos, leiskite jam sustingti 10 minučių.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
