Cukriniai pyragaičiai iš pusryčių dribsnių
Balsai: 3
Laikas: 3 valandos 55 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 171, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 5 mg natrio 11 mg cukrus 20 G.
Kalorijos 171, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 5 mg natrio 11 mg cukrus 20 G.
Šių keksiukų pagrindas – tiršta pūstų ryžių ir ištirpintų zefyrų mišinys su žiupsneliu citrinos žievelės, kad deserto saldumas puikiai subalansuotųsi. Kiekvieną keksiuką pamirkykite ištirpintame baltajame šokolade ir papuoškite įvairių spalvų dekoratyviniu cukrumi. Jei neturite putplasčio ledų pagaliuko, naudokite gilų dubenį su ryžiais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 šaukštai sviesto
- 2,5 puodelio mini zefyrų
- 3 puodeliai pūstų ryžių
- 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės
- 220 g baltojo šokolado drožlių arba baltojo šokolado granulių
- 1/4 puodelio spalvingo dekoratyvinio cukraus arba pabarstukų
- Speciali įranga12 saldainių pagaliukų, 12 cm ilgio.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: zefyras, pūsti ryžiai, citrinos žievelė, šokolado drožlių (granulių)
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite zefyrus, maišydami, kad jie visiškai ištirptų. Toliau maišykite ir kaitinkite, kol zefyrai visiškai ištirps. Nukelkite nuo ugnies ir sudėkite pūstus ryžius bei citrinos žievelę. Maišykite, kol zefyrai visiškai pasidengs.
- Paimkite 1/4 puodelio mišinio ir suformuokite maždaug 4–5 cm dydžio tvirtus rutuliukus. Į rutuliuko centrą įsmeikite iešmelį. Pakartokite su likusiu pūstų ryžių mišiniu ir iešmeliu.
- Ištirpinkite šokoladą dvigubame puode. Kiekvieną keksiukų formos pyragėlį pamerkite į ištirpintą šokoladą. Leiskite pertekliui nuvarvėti, švelniai pasukiodami, kad šokoladas visiškai padengtų pyragėlį. Įdėkite keksiukų formos pyragėlius į putplasčio gabalėlį arba dubenėlį su ryžiais, pastatykite vertikaliai ir leiskite šokoladui šiek tiek sustingti. Palaikykite 5 minutes. Apvoliokite keksiukų formos pyragėlius spalvotuose pabarstuke. Įdėkite keksiukų formos pyragėlius atgal į putplastį arba ryžius ir padėkite į šaldytuvą, kad visiškai sustingtų, arba leiskite jiems sustingti kelias valandas kambario temperatūroje.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
