Laikas: 6 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

„Giada De Laurentiis“ žalių pievagrybių salotos, paruošiamos vos per 6 minutes, vos iš kelių ingredientų, patiekiamos su šviežiomis žolelėmis ir paprastu citrininiu padažu.

Sudedamosios dalys:

• 450 g plonai supjaustytų didelių grybų (iš anksto nuvalytų ir nuplautų)
• 1/3 puodelio smulkintų šviežių petražolių
• 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
• 1/4 puodelio šviežių citrinų sulčių
• Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
• Parmezano gabalėlis, sveriantis 55 g.
• Patiekimo pavyzdys: su prancūziškų sūrių pasirinkimu ir prancūziška duona

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

pievagrybių, Parmezano sūris, citrinų sultys, petražolės

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Vidutinio dydžio salotų dubenyje sumaišykite pievagrybius ir petražoles.
  
  Mažame dubenyje išplakite sviestą ir citrinos sultis iki vientisos masės. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
  
  Apšlakstykite salotas aliejaus mišiniu ir išmaišykite, kad pasidengtų. Daržovių skustuku smulkiai sutarkuokite parmezano sūrį, pabarstykite juo salotas ir patiekite.

Balsai: 1