Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Tikėkite ar ne, šį elegantišką itališką kremą galima pagaminti vos iš trijų ingredientų: kiaušinių trynių, cukraus ir espreso kavos. O kadangi paruošti užtrunka tik 10 minučių, jį galite lengvai patiekti kaip desertą po šventinės vakarienės.

Sudedamosios dalys:

• 4 dideli kiaušinių tryniai
• 3 šaukštai cukraus
• 1 puodelis karšto espreso

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kiaušiniai, kava

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Dideliame stikliniame dubenyje išplakite kiaušinių trynius su cukrumi iki vientisos masės.
2 veiksmas
• Dubenį uždėkite ant puodo su verdančiu vandeniu (dubens dugnas neturi liesti vandens). Plakite, kol kiaušinių mišinys taps labai tirštas ir purus, maždaug 3 minutes. Įmaišykite karštą espreso kavą. Supilkite į 4 mokas puodelius ir nedelsdami patiekite.

Balsai: 1