Laikas: 6 valandos 5 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10–12

Masala kava, kurios dabar galima užsisakyti beveik bet kurioje kavinėje, yra kažkas tarp įprastos latte ir tradicinė indiška aštri masala arbataPaprastai gaminamas iš masala chai koncentrato, garinto pieno ir karšto espreso šūvio, šis gėrimas viename puodelyje sujungia šviežiai užplikytos stiprios kavos ir indiškų prieskonių aromatą.

Sudedamosios dalys:

Masala arbata

• 6 puodeliai vandens arba pieno
• 3/4 puodelio masala arbatos miltelių
• Cinamono lazdelės, pagal poreikį
• Žvaigždinis anyžius, pagal poreikį

Masala latte kava

• 6 puodeliai stiprios užplikytos kavos
• Plakta grietinėlė patiekimui
• Cinamono lazdelės dekoravimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

masala arbata, cinamonas, žvaigždinis anyžius, kava, kremas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 žingsnis
• Masala arbatai: Į lėtą viryklę supilkite vandenį (arba pieną) ir masala chai miltelius. Nustatykite žemą ugnį ir virkite ant silpnos ugnies 5 valandas. Sudėkite cinamono lazdeles ir žvaigždinį anyžių ir virkite dar valandą.
2 veiksmas
• Masala latte kavai: Į kiekvieną kavos puodelį įpilkite šiek tiek masala chai iš lėtos viryklės. Patiekite su plakta grietinėle ir papuoškite cinamono lazdele.

Balsai: 2