Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Saldžiai aštrus keptas moliūgas su sviestiniu padažu yra puikus garnyras tiek šventėms, tiek kasdieniams patiekalams. Kad jis būtų kuo skanesnis su minimaliu ingredientų kiekiu, naudokite jau paruoštą spanguolių ir riešutų salotų padažą. Kartu su trupučiu kajeno pipirų ir rudojo cukraus jis suteikia moliūgui neįtikėtiną skonį ir aromatą.

Sudedamosios dalys:

• 2 pakeliai (po 220 g) smulkintų moliūgų
• 0,5 puodelio spanguolių ir riešutų salotų padažo
• 1 valgomasis šaukštas ištirpinto sviesto
• 1 valg. š. rudojo cukraus
• 1/4 arb. šaukštelio kajeno pipirų

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

moliūgas, spanguolių padažas, daržovių padažas, rudasis cukrus, maltų kajeno pipirų

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Kepimo skardą išklokite folija; atidėkite į šalį.
2 veiksmas
• Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite moliūgą, salotų padažą, ištirpintą sviestą, rudąjį cukrų ir kajeno pipirus. Supilkite ant paruoštos kepimo skardos. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 20–30 minučių arba kol moliūgas suminkštės. Patiekite šiltą.

Balsai: 5